Συνταγές

τάρτα μελιτζάνα

Πεντανόστιμη ιταλική τάρτα με μελιτζάνα!

Η σημερινή συνταγή μας έρχεται κατευθείαν από την Ιταλία. Τάρτα με τυριά, ντομάτα και μελιτζάνα ακριβώς όπως την απολαμβάνουν οι γείτονές μας. Ένα πιάτο παραδοσιακό που θα ενθουσιάσει όποιον το δοκιμάσει. Δεν έ...

Πανεύκολο παγωτό καρύδα με μόλις 3 υλικά – Χωρίς μηχανή

Η θερμοκρασία δεν λέει να κατέβει, γι'αυτό θέλουμε να απολαύσουμε ένα δροσερό γλυκάκι, από τα χεράκια μας. Υπάρχει καλύτερη επιλογή από σπιτικό παγωτό καρύδα; Δεν χρειάζεται καν παγωτομηχανή και απαιτεί μόνο 3 ...
σαλάτα καρπούζι

Φανταστική σαλάτα με καρπούζι – Εύκολη και δροσερή

Αγαπάμε πολύ το καρπουζάκι σε συνδυασμό με φέτα. Ξέρετε όμως, πόσο καλύτερο είναι το καρπούζι σε σαλάτα με φέτα, αγγουράκι και κρεμμύδι; Δεν φαντάζεστε. Την συνταγή αυτή την δοκιμάσαμε πρώτη φορά σε πρωινό ξενο...
πέστο λιαστές ντομάτες

Αρωματική σάλτσα πέστο από λιαστές ντομάτες – Τέλεια εναλλακτική!

Λατρεύουμε την κλασική σάλτσα πέστο, λατρεύουμε όμως και αυτήν την λαχταριστή παραλλαγή της από λιαστές ντομάτες που θα βρείτε παρακάτω. Δοκιμάστε την την επόμενη φορά που θα φτιάξετε ζυμαρικά και δεν θα χάσετε...
pop corn καραμέλα

Σπιτικό pop corn καραμέλα που θα σε τρελάνει!

Τα τελευταία χρόνια κάποιοι κινηματογράφοι έχουν φέρει γλυκά pop corn με καραμέλα και δεν χάνουμε την ευκαιρία να τα δοκιμάσουμε κάθε φορά που πηγαίνουμε. Γιατί όμως να μην τα φτιάξουμε και σπίτι μας; Η συνταγή...
σαλάτα μαυρομάτικα

Υπέροχη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια!

Μας αρέσουν πολύ τα μαυρομάτικα φασόλια και ένας ιδανικός τρόπος να τα απολαύσουμε είναι σε σαλάτα. Έχουμε την τέλεια συνταγή, την οποία θα βρείτε παρακάτω. Είναι πανεύκολη, ειδικά εάν χρησιμοποιήσετε έτοιμα φα...
σανγκρία τζίντζερ

Δροσιστική και γευστική λευκή σανγκρία με τζίντζερ!

Αυτή η δροσιστική και γευστική σανγκρία με τζίντζερ είναι αυτή ακριβώς η παραλλαγή του γνωστού ποτού που χρειαζόμασταν! Είναι πολύ εύκολο να την φτιάξετε και ακόμη πιο εύκολο να τους κάνετε όλους να χαμογελούν ...
πένες με βότκα

«Μεθυσμένες» πένες με βότκα και σάλτσα!

Μία κρεμώδης συνταγή για λαχταριστές πένες, αυτή τη φορά με βότκα, για μέγιστη γεύση! Η ποσότητα αλκόολ που θα βάλουμε είναι ίσα ίσα ώστε να αποκτήσει υπέροχη γεύση και να το απολαμβάνετε οποιαδήποτε ημέρα της ...

Εύκολα νούντλς με γαλοπούλα και αυγό

Αν αναρωτιέσαι τι να μαγειρέψεις σήμερα, η απάντηση είναι κάτι απλό. Τώρα το καλοκαίρι είναι δύσκολο να μαγειρεύουμε με τις ώρες, φτιάχνοντας δύσκολες παρασκευές. Γι' αυτό σου προτείνουμε μια εύκολη και γρήγορη...
vegan pesto

H αυθεντική συνταγή για σάλτσα pesto – Είναι και vegan!

Θέλετε να φτιάξετε σάλτσα pesto και είστε vegan αλλά πέφτετε συνεχώς σε συνταγές με τυρί, γάλα ή γιαούρτι; Βρήκαμε την ιδανική συνταγή για εσάς, την πιο εύκολη για σάλτσα pesto και πιστή στην αυθεντική εκδοχή τ...
cookies με μύρτιλα

Cookies με μύρτιλα και λευκή σοκολάτα για όλη την οικογένεια!

Γενικά λατρεύουμε τα κλασικά cookies με τα κομματάκια σοκολάτας γάλακτος. Όμως, αυτά τα διαφορετικά cookies με μύρτιλα και λευκή σοκολάτα είναι - πιστέψτε με - ακόμη πιο νόστιμα. Επίσης, το εντυπωσιακό μπλε χρώ...
dip μελιτζάνες

Λαχταριστό dip από ψητές μελιτζάνες!

Θέλετε ένα υπέροχο dip λαχανικών με καπνιστή γεύση που ταιριάζει με κρέας, πίτες, τσιπς και ό,τι μπορείτε να φανταστείτε; Βρήκαμε το ιδανικό, αυτό το dip από ψητές μελιτζάνες. Μία συνταγή εύκολη, μεσογειακή και...

Λαχταριστό σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα!

Αυτή η συνταγή για σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο και χωρίς καν γάλα μας έρχεται από την Αμερική. Έγινε εξαιρετικά δημοφιλής την εποχή της Μεγάλης Ύφεσης, οπότε και μερικά υλικά ήταν δυσεύρετα. Έτσι...

Το εντυπωσιακό Avaton 1739 «παντρεύει» την κουζίνα των Ουρσουλίνων με την σύγχρονη γαστρονομία

Στην πρόσφατή μας εξόρμηση στο αγαπημένο νησί των Κυκλάδων, στην Νάξο, γευματίσαμε στο Avaton 1739. Το εστιατόριο με την εντυπωσιακή θέα είναι το μόνο εστιατόριο που βρίσκεται σε ιστορικό κάστρο (μαζί με της Μο...

Ο Λευτέρης Λαζάρου ενώνει τις δυνάμεις του με το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ!

Καλοκαίρι με το πιο Βραβευμένο Ελληνικό Νερό στον κόσμο! Την Τετάρτη 30 Ιουνίου επέλεξε το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ για να εγκαινιάσει ένα μοναδικό «γευστικό» concept, τις «Βραδιές Γαστρονομίας με ΘΕΟΝΗ». Πρ...
σάλτσα μπολονέζ

H πιο νόστιμη σάλτσα μπολονέζ για τα μακαρόνια με κιμά

Και σε ποιον δεν είναι το αγαπημένο του φαγητό τα μακαρόνια με κιμά; Ε, γι' αυτό, βρήκαμε την πιο ωραία συνταγή για σάλτσα μπολονέζ που υπάρχει και θα απογειώσει το πιάτο αυτό. Αποθηκεύστε την στους σελιδοδείκτ...

Μπακλαβάς cheesecake – Όταν η παράδοση συναντά την σύγχρονη ζαχαροπλαστική

Ένα παραδοσιακό και αγαπημένο γλυκό έρχεται να συναντήσει ένα ξενόφερτο και πιο μοντέρνο γλυκό για να δημιουργήσουν έναν λαχταριστό συνδυασμό. Πρόκειται για τον μπακλαβά cheesecake που θα γίνει το νέο σας αγαπη...

Δροσερή σαλάτα με σπανάκι, μήλο, φέτα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς

Υπάρχει κάτι καλύτερο τις ζεστές μέρες από μία δροσερή σαλάτα με σπανάκι, μήλο, φέτα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και νόστιμο ντρέσινγκ από μηλόξυδο και μέλι; Εμείς θα πούμε όχι. Εάν δεν την έχετε δοκιμάσει ποτέ, ...