Χριστουγεννιάτικη πίτα με κάστανα
Είναι σχεδόν αδύνατο να διανοηθούμε Χριστούγεννα χωρίς κάστανα. Αποτελούν ένα ιδανικό υγιεινό snack και μπορούμε εύκολα να τα χρησιμοποιήσουμε σε συνταγές, φτιάχνοντας άκρως χριστουγεννιάτικα πιάτα. Συνηθίζεται...
Χειμωνιάτικη τάρτα με δαμάσκηνα
Συχνά το απόγευμα αναζητάμε ένα γλυκό και η τάρτα αποτελεί μια δημοφιλή και εύκολη επιλογή. Συνήθως, η παρασκευή της δεν απαιτεί πολλά υλικά, ενώ είναι ιδιαίτερα αγαπητή σε ενήλικες και παιδιά. Επειδή βρισκόμασ...
Χριστουγεννιάτικα κεφτεδάκια με σάλτσα από cranberries
Τα περισσότερα ελληνικά σπίτια, κάθε Χριστούγεννα, συνηθίζουν να παρασκευάζουν κλασικά πιάτα που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Κι ενώ η παράδοση είναι κάτι που τιμούμε και αγαπάμε, κάποιες φορές έχουμε την ...
Σήμερα θα φτιάξουμε γαλλική κρεμμυδόσουπα!
Έχετε δοκιμάσει γαλλική κρεμμυδόσουπα; Μπορεί να μην ακούγεται τόσο ελκυστικό πιάτο στο άκουσμά του αλλά πραγματικά πρόκειται για μία από τις ωραιότερες γκουρμέ συνταγές. Μάλιστα, είναι αρκετά εύκολη και μπορεί...
Τραγανά cookies με κομματάκια σοκολάτας!
Τα cookies είναι τα αγαπημένα μπισκότα όλων. Γιατί να τα πάρουμε έτοιμα από το ράφι και να μην τα φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι μας; Ειδικά με την παρακάτω συνταγή, που είναι απλή και εύκολη. Πάμε να δούμε πως:...
Σούπα με κολοκύθα και τζίντζερ: Μια διαφορετική «νότα» στο οικογενειακό τραπέζι
Οι σούπες αποτελούν ένα από τα αγαπημένα πιάτα που μπορούμε να τοποθετήσουμε στο τραπέζι μας το χειμώνα. Είναι νόστιμες, χορταστικές και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, καθώς περιέχουν συνήθως αρκετά λαχανικά. ...
Ζεστή χριστουγεννιάτικη πατατοσαλάτα με κρέμα τυριού
Η πατατοσαλάτα παραδοσιακά αποτελεί μια γρήγορη παρασκευή που βρίσκει μεγάλη ανταπόκριση σε μικρούς και μεγάλους. Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα όμως, ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις μια διαφορετική εκδοχή της πο...
Τσιπς τυριού – Εύκολο σνακ, έτοιμο σε λίγα λεπτά
Βιώνετε και εσείς αυτές τις στιγμές που θέλετε απεγνωσμένα κάποιο σνακ; Αντί να καταφύγετε στην λύση του περιπτέρου, ανοίξτε το ψυγείο σας. Τι βλέπετε; Υπάρχει τυρί; Ωραία, τότε μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα τ...
Σήμερα θα φτιάξουμε γαλλική καστανόσουπα
Η εποχή των κάστανων έφτασε και επίσημα και είναι ώρα να τα εκμεταλλευτούμε για να φτιάξουμε νόστιμες δημιουργίες. Μετά την μαρμελάδα κάστανο που φτιάξαμε την προηγούμενη εβδομάδα (βρείτε την συνταγή εδώ), έρχε...
Χριστουγεννιάτικη μους σοκολάτας με βύσσινο
Κάθε Χριστούγεννα η σοκολάτα καταλαμβάνει περίοπτη θέση στο τραπέζι μας. Είναι σίγουρα η βασίλισσα της περιόδου και η αγαπημένη φίλη μικρών και μεγάλων. Όσο πλησιάζουμε προς τις γιορτές, το σπίτι μας θα γεμίσει...
Chicken parmesan: Δοκίμασε να φτιάξεις το πιο λαχταριστό πιάτο με κοτόπουλο
Το chicken parmesan αποτελεί μια από τις δημοφιλέστερες συνταγές με κοτόπουλο παγκοσμίως. Στην Ελλάδα δεν είναι τόσο διαδεδομένο, όμως σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε. Συχνά υπάρχει μια παρανόηση σχετικά με τα ...
Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς με κρέμα τυριού!
Εκτός από μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες, μας αρέσει στις γιορτές των Χριστουγέννων να απολαμβάνουμε και τον μπακλαβά μας. Φέτος, θα φτιάξουμε έναν special μπακλαβά, πολύ εορταστικό, με τυρί κρέμα! Πολύ ...
H Δωδώνη εμπλουτίζει το site της με 250 συνταγές από γνωστούς chefs και food bloggers!
Με περισσότερες από 250 μοναδικές συνταγές, ιδανικές για όλες τις ώρες της ημέρας, η γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ μας προσκαλεί να επισκεφθούμε το site της, να τις ανακαλύψουμε και να εμπνευστούμε μαγειρικά!
Επε...
Φτιάξτε μαρμελάδα κάστανο στο σπίτι!
Η εποχή των κάστανων έφτασε και τι καλύτερο από το να φτιάξουμε μία ωραία μαρμελάδα για να απολαμβάνουμε με το πρωινό μας; Η συγκεκριμένη μαρμελάδα κάστανο είναι εύκολη και θα βγει λαχταριστή, καθώς θα βάλουμε ...
Πεντανόστιμο gingerbread cake του ενός λεπτού στον φούρνο μικροκυμάτων
Αυτό είναι μαγεία. Όταν μέσα σε ένα λεπτό μπορούμε να έχουμε ένα ζουμερό gingerbread cake. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχουμε φούρνο μικροκυμάτων. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε:
Μπορούμε να κάνουμε το ...
Πανεύκολη αυγοσαλάτα με αβοκάντο!
Μία παραλλαγή στην κλασική αυγοσαλάτα με το υλικό που έχει γίνει εμμονή μας τα τελευταία χρόνια, το αβοκάντο. Το αβοκάντο ταιριάζει πολύ σε γεύση και υφή με το αυγό, έτσι θα πετύχουμε την τέλεια αυγοσαλάτα. Εμε...
Αλατισμένα μπισκότα μελιού με φιστίκι αιγίνης και λευκή σοκολάτα – Ό,τι καλύτερο δοκιμάσατε σήμερα
Η σημερινή συνταγή είναι και εύκολη αλλά και εξεζητημένη. Τα υλικά είναι απλά αλλά θα δώσουν αυτό το 'κάτι' που λείπει από τα μπισκότα που φτιάχνουμε συνήθως. Αλατισμένα μπισκότα μελιού, λοιπόν, με φιστίκι αιγί...
Φτιάξε πρωινό αλά ιταλικά – Ξύπνα σαν να βρίσκεσαι στην Ρώμη
Πολλοί είναι αυτοί ανάμεσά μας που έχουν επισκεφτεί κάποια ή πολλές περιοχές της μαγευτικής Ιταλίας, μιας και βρίσκεται μόλις δίπλα μας. Όσοι έχουμε πάει Ρώμη, Φλωρεντία, Τορίνο, Ποσιτάνο ή σε κάποια άλλη πόλη,...
Λαχταριστή τυροκαυτερή με κόκκινη πιπεριά
Λατρεύουμε τυροκαυτερή αλλά ακόμη περισσότερο λατρεύουμε τυροκαυτερή με κόκκινη πιπεριά. Δίνει αυτήν την ωραία φρουτώδης γεύση ενώ ταυτόχρονα την κάνει να γλυκίζει λίγο. Το καλύτερο; Το πορτοκαλί της χρώμα! Η σ...