Συνταγές

Κουνέλι στιφάδο: Η ελληνική κουζίνα και η παράδοσή της!

Το κουνέλι στιφάδο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, που συνδυάζει την πλούσια γεύση του κουνελιού με τα αρώματα και τις γεύσεις από κρεμμυδάκια, ντομάτα και μυρωδικά. Η συνταγή αυτή ...

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο τόσο απλά!

Αυτή η εύκολη συνταγή μαρμελάδας φραγκοστάφυλου χρησιμοποιεί ολόκληρο το φρούτο για μια τάρτα, πλούσια κονσέρβα που δένει καλά. Είναι εξαιρετικό σε τραγανό φρυγανισμένο ψωμί σίκαλης ή με κουτάλι σε χυλό το πρωί...

Ζεστή αλλά καλοκαιρινή σαλάτα με φέτα!

Ανακαλύψτε την ευελιξία των slow cookers με αυτή την εύκολη, ουσιαστική ζεστή σαλάτα. Τα καρότα σιγοψήνονται και στη συνέχεια με το σιγοψήσιμο ψήνεται το κουσκούς στο slow cooker. Συστατικά 800g καρότα (δ...

Παγωτό cheesecake με κεράσια

Παγωτό cheesecake σπιτικό με φανταστικά κεράσια! Η καλοκαιρινή σου απόλαυση που θα γίνει συνήθεια! Συστατικά Για το παγωτό 175g συμπυκνωμένο γάλα 250ml διπλή κρέμα 1 ½ κουταλιά της σούπας χυμό λεμο...

Βραζιλιάνικη μοσχαρίσια Feijoada

Η Feijoada είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά πιάτα της Βραζιλίας. Η καταγωγή της χάνεται στα βάθη της ιστορίας και είναι ένα φαγητό που συνδέεται άμεσα με την πολιτιστική κληρονομιά της χώρας. Η πλ...

Γρήγορη τάρτα με ντομάτα και βασιλικό

Φτιάξτε αυτή την απλή τάρτα το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους. Σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα για ένα γρήγορο γεύμα. Συστατικά 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα 1 βάζο έτοιμο πέστο 5 ώριμε...

Πιάσαμε… λαβράκι με λαχανικά!

Το λαβράκι είναι ένα εξαιρετικό ψάρι που συνδυάζεται υπέροχα με ψητά λαχανικά, δημιουργώντας ένα γεύμα γεμάτο γεύσεις και αρώματα. Ακολουθεί μια συνταγή για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Υλι...

Η πιο εύκολη καλοκαιρινή πουτίγκα!

Η καλοκαιρινή πουτίγκα είναι πολύ πιο εύκολη από όσο νομίζετε. Δοκιμάστε τη συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα για μια τέλεια πουτίγκα. Συστατικά 750γρ. ανάμεικτα καλοκαιρινά φρούτα (όπως βατόμουρα, κόκκινα, λ...

Quiche Lorraine: Μια κλασική γαλλική λιχουδιά

Η Quiche Lorraine είναι μια από τις πιο αγαπημένες κλασικές συνταγές της γαλλικής κουζίνας. Πρόκειται για μια πλούσια και γευστική πίτα με βάση το τραγανό φύλλο και γέμιση από αυγά, κρέμα γάλακτος, μπέικον και ...

Πορτοκαλόπιτα με μέλι και αμύγδαλα

Για το γλυκό του Δεκαπενταύγουστου, επιλέξτε μια παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα με μια ιδιαίτερη προσθήκη αμυγδάλων και μέλι. Αυτή η γλυκιά απόλαυση είναι αρωματική και πλούσια σε γεύση, ιδανική για να κλείσει το γε...

Γεμιστές μελιτζάνες με κιμά και κρέμα φέτας

Για τον φετινό Δεκαπενταύγουστο, σας προτείνουμε μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής για γεμιστές μελιτζάνες. Αυτή η εκδοχή περιλαμβάνει ένα πλούσιο μείγμα κιμά και μια κρεμώδη σάλτσα φέτας, προσφέροντας μια μο...
σαλάτα

Νηστίσιμη και καλοκαιρινή σαλάτα με κινόα

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσουμε δροσερά και θρεπτικά γεύματα. Αυτή η σαλάτα με κινόα και λαχανικά είναι όχι μόνο νηστίσιμη αλλά και γεμάτη με βιταμίνες και μέταλλα. Είναι η τέλεια επιλογή ...

Κρέμα φραγκοστάφυλο με τραγανό μπισκότο

Ορίστε πώς να φτιάξετε την εύκολη συνταγή για φραγκοστάφυλο που είναι γεμάτη με μυρωδάτο σαμπούκο. Σερβίρουμε με ένα πολύ τραγανό μπισκότο. Συστατικά 500gr φραγκοστάφυλα 100gr άχνη ζάχαρη 3 κουταλιέ...

Σοκολατένια τραγανά κέικ

Υπέροχα, γρήγορα, εύκολα και τραγανά σοκολατένια κέικ! Είναι ιδανικά για τα παιδιά αλλά και για τα μεγάλα παιδιά που λατρεύουν τη σοκολάτα. Συστατικά 5 μπάρες σοκολάτας νουγκά καραμέλας, ψιλοκομμένες 1...

Τα πιο εύκολα και γρήγορα ρολάκια πίτσας

Όταν πεινάς εσύ και η παρέα και θέλετε κάτι γρήγορο αλλά και γευστικό αυτά το ρολάκια πίτσας είναι η λύση σου. Αν μάλιστα έχεις έτοιμη και σπιτική σάλτσα τομάτας τότε η διαδικασία γίνεται ακόμα πιο γρήγορη. Υλ...

Κέικ λεμόνι γεμιστό με κρέμα τυριού

Αφράτο, δροσερό κέικ λεμόνι με υπέροχη γέμιση τυρί κρέμα. Σερβίρεται υπέροχα με τον απογευματινό καφέ. Υλικά Για το κέικ 130 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική Χυμός και ξύσμα ...

Ζυμαρικά με πέστο και ντομάτα

Γρήγορη και εύκολη πέστο χωρίς μίξερ. Ανακατέψτε το με τα ζυμαρικά και από πάνω με τραγανό προσούτο για ένα γρήγορο δείπνο. Συστατικά 400g ζυμαρικά (πένες, ριγκατόνι ή τορτιλιόνι) 1 σκελίδα σκόρδο 5...

Λουκάνικο σκουός με αρωματικά βότανα και σκόρδο

Το λουκάνικο σκουός είναι ένα νοστιμότατο και θρεπτικό πιάτο που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του σκουός με τα πλούσια αρώματα των βοτάνων και το πικάντικο λουκάνικο. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα εύκολο κα...

Πώς να φτιάξετε κουνουπίδι με τυρί

Όλοι πρέπει να ξέρουν πώς να φτιάχνουν τυρί κουνουπίδι. Και μην σταματάτε στο κουνουπίδι! Είναι ο τέλειος τρόπος για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που έχετε στο ψυγείο σας! Ίσως προσθέσετε λίγο λευκό κρασί στη σά...