Πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς
Το Πάσχα φτάνει και σιγά σιγά θα πρέπει να αρχίσουμε τις προετοιμασίες για το Πασχαλινό τραπέζι! Τα κλασικά κουλουράκια της γιαγιάς δεν θα μπορούσαν να λείπουν από κανένα σπίτι.
Υλικά
250 γρ βούτυρο
...
Νιόκι στο φούρνο με σπανάκι και μανιτάρια
Ένα πλήρες και απολαυστικό γεύμα μέσα σε μόλις 30 λεπτά στο τραπέζι σας!
ΥλικάΝιόκι στο φούρνο με σπανάκι και μανιτάρια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
250 γρ μανιτάρια κομμένα στη μέση
500 γρ νι...
Οι πιο τραγανές πατάτες baby με χαλούμι
Τραγανές ψητές πατάτες baby που αναμειγνύονται με μια σπιτική σάλτσα ντομάτας τσίλι και χαλούμι. Αυτή η συνταγή θα γίνει σίγουρα ένα απο τα αγαπημένα σας ορεκτικά.
Υλικά
600-700 γρ πατάτες baby
Ελαι...
Το πιο νόστιμο λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
Αυτό το πεντανόστιμο κοτόπουλο με ρύζι είναι η ιδανική συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι!
Υλικά
5 μπούτια κοτόπουλου
1 - 2 λεμόνια, χρησιμοποιήστε το ξύσμα + 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
...
Τα πιο λαχταριστά λαζάνια με λευκή πέστο και σπανάκι
Όσοι λατρεύετε τα ζυμαρικά και όχι μόνο, θα λατρέψετε αυτό το πιάτο αφού είναι σίγουρα τα πιο χορταστικά και νόστιμα λαζάνια που έχετε γευτεί ποτέ.
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 κουταλιές ...
Πιλάφι με μελιτζάνα και τραγανό χαλούμι
Ένα χορτοφαγικό πιάτο με χοντρά κομμάτια μελιτζάνας, μείγμα μπαχαρικών και τραγανό χαλούμι έτοιμο στο τραπέζι σας σε 35 λεπτά.
Υλικά
2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας μείγμα μπαχ...
Η πιο νόστιμη σαλάτα κουσκούς
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για την πιο νόστιμη σαλάτα με κουσκούς που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτική σαλάτα με το κυρίως πιάτο σας αλλά και μόνη της ως γεύμα!
Υλικά
1 φ...
Vegan Burger με ζουμερό μπιφτέκι από μαύρα φασόλια και κινόα
Ένα διαφορετικό vegan burger από μαύρα φασόλια και κινόα!
Υλικά
430 γρ. μαύρα φασόλια στραγγισμένα και ξεπλυμένα
¼ φλιτζάνι αποξηραμένη κινόα
½ φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι αλεύρι α...
Κεφτεδάκια φασκόμηλο στο φούρνο με παρμεζάνα και κριθαράκι
Μπορείτε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια ως έχουν ή να προσθέσετε ένα ψητό λαχανικό για να ολοκληρώσετε το γεύμα. Είναι τόσο νόστιμο και είναι μια απο τις συνταγές που μαγειρέυεις ξανά και ξανά!
Υλικά
Για τα κ...
Fish Florentine: Η καλύτερη συνταγή με ψάρι
Αυτό το πιάτο είναι τόσο εύκολο και γευστικό που θα νιώθετε oτι το έχετε παραγγείλει σε καλό εστιατόριο. Τα υλικά δένουν τέλεια μεταξύ τους και το καλοψημένο ψάρι δίνει την τελειωτική πινελιά.
Υλικά
10...
Μπόλ με σολομό, λαχανικά και ρύζι
Μια υγιεινή και εύκολη συνταγή που μπορείτε να κάνετε αρκετές φορές μέσα στην βδομάδα. Μπορείτε να πάτε αυτό το μπολ ένα βήμα παραπέρα προσθέτοντας σάλτσα teriyaki, σάλτσα κόκκινο κάρυ, wasabi ή οποιαδήποτε σάλ...
Τραγανές μπουκιές απο κουνουπίδι και παρμεζάνα
Τραγανά κομμάτια κουνουπιδιού σε μπουκίτσες επικαλυμμένα με κρούστα panko και παρμεζάνα καρυκευμένα με μείγμα μπαχαρικών.
Υλικά
1 μεγάλο κουνουπίδι, κομμένο σε κομματάκια
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
2 αυγ...
Κέικ με αμύγδαλο και μαρέγκα
Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για πρωινό, γλυκό αλλά και όταν θα έχετε καλεσμένους στο σπίτι για να το σερβίρετε μαζί με τον καφέ.
Υλικά
Για την τούρτα:
1/2 φλιτζάνι μαλακό βούτυρο
3/4 φλιτζάνι ζάχαρ...
Ζουμερό ψητό ψαρονέφρι
Αυτό το ψαρονέφρι είναι απίστευτα ζουμερό και νόστιμο, με γλάσο από μέλι και σκόρδο. Τα βότανα και μπαχαρικά δίνουν στο κρέας μια πλούσια γεύση.
Υλικά
2 κομμάτια ψαρονέφρι
2 κουταλιές της σούπας ελα...
Σούπα με τορτελίνι και kale
Μια τόσο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε και χρειάζεστε μόλις 20 λεπτά. Ο ζωμός είναι πλούσιος και κρεμώδης με άφθονο άρωμα από λίγα αποξηραμένα μυρωδικά με τυρένια τορτελίνια!
Υλικά
1 κουταλιά της σούπα...
Κοτόπουλο Τοσκάνης: με κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας
Αυτή η συνταγή με κοτόπουλο και πατάτες σε στιλ Τοσκάνης είναι ένα εξαιρετικά χορταστικό πιάτο αφού περιέχει τραγανό κοτόπουλο και πατάτες με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και μπουκίτσες μπέικον, όλα ανακατεμένα σε...
Μπακαλιάρος σκορδαλιά
H Εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου είναι συνδεδεμένη με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Πως όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο. Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος ήρθε τον 15ο αιώνα και κέρδισε σημαντική θέση στο τραπέζι της 25ης Μα...
Ιταλική μελιτζανόπιτα
Αν αγαπάτε τις πίτες και την μελιτζάνα τότε αυτή είναι η ιδανική συνταγή για εσάς και αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο
Υλικά
1-2 μέτριες μελιτζάνες
1 κουταλάκι του γλυκού αλά...
Κοτόπουλο με σκόρδο, σπανάκι και μπέικον
Η ιδανική συνταγή για τους λάτρεις του κοτόπουλου. Έχει εκπληκτική γεύση λόγω του σοταρισμένου σκόρδου, του μπέικον και της παρμεζάνας δένουν απίστευτα με την κρέμα και το σπανάκι. Με μόνο 30 λεπτά συνολικής δο...