Μαλακές γλυκοπατάτες με σάλτσα miso
Γλυκοπατάτες που λιώνουν στο στόμα με τρομερή γεύση βουτύρου! Η καλύτερη ιδέα για συνοδευτικό στο τραπέζι σας που ταιριάζει σχεδόν με κάθε κυρίως.
Υλικά
6 μικρές γλυκοπατάτες
1 κουταλάκι του γλυκού λ...
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας, μυρωδικά και φέτα
Φτιάξτε μια απολαυστική μεσογειακή συνταγή με κριθαράκι και υπέροχο άρωμα μυρωδικών.
Υλικά
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 ½ κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
...
Λαχταριστά Μπράουνις με γλάσο Cookie Dough
Μια γευστική βάση μπράουνι με παγωμένη, λεία και κρεμώδη ζύμη μπισκότων είναι ο απόλυτος συνδυασμός!
Υλικά
Για τα μπράουνις:
2 ξυλάκια (16 κουταλιές της σούπας) βούτυρο, μαλακωμένο
1/2 φλιτζάνι ζά...
Περουβιανό ψητό κοτόπουλο με κρεμώδη πράσινη σάλτσα
Το περουβιανό ψητό κοτόπουλο με κρεμώδη πράσινη σάλτσα είναι γεμάτο πλούσια γεύση και ο τέλειος τρόπος για να προσθέσετε διεθνείς γεύσεις στο επόμενο μπάρμπεκιου σας.
Υλικά
Για το κοτόπουλο:
2 κιλά μ...
Πιτάκια με γέμιση κοτόπουλου και μανιτάρι
Τα πιο λαχταριστά αλμυρά muffin με λαχταριστή γέμιση που θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ.
Υλικά
250 γρ εξωτικά ανάμεικτα μανιτάρια κομμένα σε μικρά κυβάκια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλιά...
Αλμυρή τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
Μια υπέροχη αλμυρή τάρτα που σίγουρα είναι οτι καλύτερο έχεις δοκιμάσει. Ένα υπέροχο συνοδευτικό για να σερβίρεις με στο τραπέζι ή να κεράσεις τους φίλους σου!
Υλικά
1 φύλλο έτοιμη ζύμη για τάρτα
3 α...
Τραγανοί πατατοκεφτέδες με παρμεζάνα
Δοκιμάστε την πιο γευστική συνταγή για πατατοκεφτέδες με τραγανή και τυρώδης κρούστα που κρύβει την απαλή, βελούδινη γέμιση πουρέ πατάτας.
Υλικά
2 μεγάλες πατάτες
1 αυγό
1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζ...
Δροσιστική σαλάτα με κινόα, φέτα και αρακά
Μια γευστική και υγιεινή σαλάτα που είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα!
Υλικά
100 γρ κινόα ξεπλυμένη
1/4 κύβο ζωμό λαχανικών
100 γρ κατεψυγμένα μπιζέλια
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 φρέσκα φύλλα μέντα...
3 τρόποι για να καταναλώσετε το Matcha
Σίγουρα θα έχετε ακούσει το τσάι Matcha, μια σκόνη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που προέρχεται από τη περιοχή Kyoto της Ιαπωνίας. Τα οφέλη του είναι πολλά και το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής στον κόσμο που έχουν...
Τυροπιτάκια με μπρι και σπανάκι
Μια διαφορετική συνταγή για τραγανά τυροπιτάκια με λιωμένο τυρί μπρι και σπανάκι.
Υλικά
1 σακούλα κατεψυγμένο σπανάκι
1/4 φλιτζάνι φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος
1-2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
2 ...
Vegan Burger με χαλούμι και πέστο
Μια τέλεια εναλλακτική ιδέα για burger με vegan υλικά, τόσο απολαυστικό όσο και το κλασικό!
Υλικά
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη στην μέση
1 κολοκυθάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
220 γρ χαλούμι κομμένο σ...
Λαχταριστά νιόκι με μανιτάρια και φέτα
Ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο με αέρα Ιταλίας που θα γεμίσει αρώματα και υπέροχες γεύσεις το τραπέζι σας!
Υλικά
1 κιλό νιόκι πατάτας
1 κιλό μανιτάρια σιτάκε χοντροκομμένα
½ κιλό λευκά μανιτάρι...
Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου
Η πιο εύκολή και νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου έτοιμα σε 40 λεπτά. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με οποιαδήποτε σάλτσα της αρεσκείας σας και ρύζι.
Υλικά
1 κιλό κιμά κοτόπουλο
1 αυγό
1/2 φ...
Γευτείτε την αυθεντική σάλτσα πέστο με ζυμαρικά
Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας πολλές φορές δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα. Παρ' όλα αυτά θέλουμε να τρεφόμαστε σωστά, υγιεινά και κυρίως με ωραίες γεύσεις. Για αυτούς τους λό...
Ριγκατόνι στο φούρνο με ψητή σάλτσα ντομάτας με βούτυρο
Μια απλή συνταγή με ζυμαρικά με πλούσια τυρένια γέυση, σάλτσα ντομάτας και υπέροχα μυρωδικά!
Υλικά
1 ½ κιλό ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
1 συσκευασία ντοματίνια
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λε...
DIY popsicles με γιαούρτι και φράουλες, για τους λάτρεις του παγωτού!
Το λατρεύουμε το παγωτό, είναι μια πραγματικότητα… ! Όλους τους μήνες του χρόνου, αλλά κυρίως το καλοκαιράκι, έχει την τιμητική του. Τι θα έλεγες λοιπόν, αν έφτιαχνες το δικό σου παγωτό, στο σπίτι σου, για να κ...
Τυρένια κεφτεδάκια στον φούρνο
Μαλακά κεφτεδάκια με λιωμένο τυρί που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Υλικά
1 κιλό χοιρινός ή μοσχαρίσιος κιμάς (ή μείγμα)
1 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη
½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 αυγό
...
Σοκολάτα Nama: Η Ιαπωνική συνταγή για την πιο πλούσια σε γεύση σοκολάτα
Ένα επιδόρπιο που λιώνει στο στόμα, πλούσιο σε σοκολάτα και προέρχεται απο τη διάσημη Ιαπωνική σοκολάτα Nama.
Υλικά
300 γρ κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας ψιλοκομμένη πολύ
150ml κρέμα γάλακτος
10 γρ ...
Λαζάνια χωρίς ζυμαρικό με κολοκύθι
Αν έχετε βαρεθεί την κλασική συνταγή για λαζάνια σας έχω την πιο απολαυστική εναλλακτική πρόταση με κολοκύθι!
Υλικά
Σάλτσας ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
...