Συνταγές

Κέικ τζίντζερ του Γιορκσάιρ: Φανταστική νοστιμιά!

Το Parkin είναι ένα κλασικό κέικ τζίντζερ του Γιορκσάιρ. Φτιάξτε το λίγες μέρες νωρίτερα για να ωριμάσει, αν αντέχετε να περιμένετε. Συστατικά 225g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 110g ζάχαρη άχνη 1 κ...

Αγκινάρες Σαλάτα: Φρεσκάδα και γεύση σε κάθε μπουκιά

Οι αγκινάρες είναι ένα λαχανικό που συχνά παραβλέπεται, όμως η μοναδική γεύση τους μπορεί να απογειώσει τις σαλάτες σας. Ειδικά όταν τις συνδυάσετε με φρέσκα υλικά, η αγκινάρα γίνεται ο απόλυτος πρωταγωνιστής τ...

Τούρτα σοκολάτας με φουντούκι: Μια απόλαυση για τους λάτρεις της σοκολάτας

Αν είσαι λάτρης της σοκολάτας και αγαπάς τα φουντούκια, αυτή η τούρτα είναι η απόλυτη γευστική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσεις! Συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την τραγανή υφή και το άρωμα του φο...

Εύκολο κοτόπουλο Piri-Piri από την Πορτογαλία

Αν θέλεις να προσθέσεις λίγη έξτρα πικάντικη γεύση στο τραπέζι σου, το κοτόπουλο piri-piri είναι η τέλεια επιλογή! Αυτή η συνταγή έρχεται από την ηλιόλουστη Πορτογαλία και είναι γεμάτη αρώματα και γεύσεις που ξ...

Pastel de nata: Η γλυκιά απόλαυση της Πορτογαλίας

Τα Pastel de nata είναι οι θρυλικές πορτογαλικές τάρτες με κρέμα που κλέβουν την καρδιά όσων τις δοκιμάσουν. Η τραγανή, αφράτη ζύμη και η βελούδινη κρέμα τους, ελαφρώς αρωματισμένη με κανέλα και βανίλια, δημιου...

Σπιτικοί κύβοι λαχανικών

Οι σπιτικοί κύβοι λαχανικών δίνουν μια φανταστική γεύση στο φαγητό μας, αλλά δεν είναι ακόμα καλύτερο αν τους φτιάχνουμε μόνες μας; Δες παρακάτω πώς μπορείς να φτιάξεις τους δικούς σου σπιτικούς κύβους λαχανικώ...

Roti ψωμί από την Ινδία!

Το roti είναι ένα παραδοσιακό ινδικό ψωμί που συνοδεύει ιδανικά πιάτα με κάρυ, προσφέροντας μια εναλλακτική λύση στο ρύζι. Η αφράτη, λεπτή υφή του απορροφά τις πλούσιες σάλτσες των φαγητών, δημιουργώντας έναν α...

Τρουφάκια του 10λεπτου με ταχίνι και βρώμη

Αυτά τα τρουφάκια είναι η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό κέρασμα στο γραφείο ή στο σχολείο. Χωρίς ζάχαρη και γεμάτα θρεπτικά συστατικά, θα τα φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά και σίγουρα θα κερδίσουν τις ε...

Κρεμώδης σούπα σέλινου

Αν αναζητάς μια ζεστή, θρεπτική και άκρως γευστική σούπα, η κρεμώδης σούπα σέλινου είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες. Με τον συνδυασμό της δροσερής γεύσης του σέλινου και της βελούδινης υφής της κρέμας, αυτ...

Μαλακό κέικ στο τηγάνι

Το μαλακό κέικ στο τηγάνι είναι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και το λατρεύουν τα παιδιά! Είναι το τέλειο γλυκάκι μετά το κυριακάτικο τραπέζι! Υλικά 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 120γρ. γάλα 30ml ...

Ψητές ντομάτες με φέτα και τραγανό ψωμί

Ντομάτα, φέτα και ψωμάκι είναι ίσως το πρώτο φαγητό που δε μπορούμε να αποχωριστούμε! Είναι η παραδοσιακή ελληνική γελυση που μας συντροφεύει για χρόνια και κυρίως στην δουλειά μας! Συστατικά 1kg ανάμεικτ...

Ποντιακοί κιοφτέδες με πλιγούρι και πατάτες

Οι Ποντιακοί κιοφτέδες με πλιγούρι και πατάτες είναι μια παραδοσιακή συνταγή που συνδυάζει απλά υλικά και γεμάτες γεύσεις. Αυτή η συνταγή φέρνει στο πιάτο την αυθεντική γαστρονομία του Πόντου, με τα αρώματα του...

Τάρτα με ροδάκινα και κρέμα γιαουρτιού

Αν ψάχνεις ένα γλυκό που συνδυάζει τη φρεσκάδα των ροδάκινων με την απλότητα της κρέμας γιαουρτιού, αυτή η τάρτα είναι η τέλεια επιλογή! Ελαφριά, δροσερή και ιδανική για κάθε περίσταση, θα εντυπωσιάσει μικρούς ...

Γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο: Η γεύση του Halloween!

Τίποτα δεν φέρνει το φθινόπωρο στο τραπέζι όσο μια νόστιμη κολοκυθόπιτα. Αυτή η συνταγή χωρίς φύλλο είναι εύκολη, ελαφριά και γεμάτη αρώματα, ιδανική για όσους λατρεύουν τα γλυκά χωρίς να χρειάζεται να περάσουν...

Αλμυρό σαραγλί με τυρί: Μια νόστιμη εναλλακτική!

Αν αγαπάς τα παραδοσιακά γλυκά όπως το σαραγλί, τότε σίγουρα θα ενθουσιαστείς με αυτή την αλμυρή εκδοχή του. Το τραγανό φύλλο και η γέμιση με τυριά δημιουργούν ένα ιδιαίτερο σνακ ή μεζέ που θα αγαπήσουν όλοι. Ε...

Μακαρονάδα: Η all-time classic απόλαυση όταν η καθημέρινότητά μας… τρέχει!

Όταν η καθημερινότητα τρέχει με χίλια, το να προλάβεις να μαγειρέψεις κάτι νόστιμο μοιάζει με μαραθώνιο. Εκεί όμως έρχεται η μακαρονάδα να σου λύσει τα χέρια. Είναι η λύση που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη ακόμα κα...

Shakshuka: Το ανατολίτικο πιάτο που θα γίνει λατρεία!

Το Shakshuka είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής, ιδανικό για ένα χορταστικό πρωινό ή brunch. Συνδυάζει αυγά με πλούσια σάλτσα ντομάτας, πιπεριάς και μπαχαρικών, δημιουργώντας μια γεύση που θα σας εν...

Φτιάξε το απόλυτο burger με τον μοναδικό συνδυασμό KYKNOS!

Ένα καλό burger δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. Με τα σωστά υλικά και λίγη φαντασία, μπορείς να δημιουργήσεις ένα γεύμα που θα απογειώσει τη γεύση και θα ικανοποιήσει όλες σου τις επιθυμίες. Συνδύασε τις σωσ...

Η σαλάτα του Halloween με πορτοκαλί κολοκύθα!

Η πορτοκαλί κολοκύθα είναι ένα υλικό γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για να προσθέσει μια ζεστή και αρωματική αίσθηση στα πιάτα μας. Αυτή η σαλάτα συνδυάζει την γλυκύτητα της κολοκύθας με τραγανά υ...