Συνταγές

Υγιεινά κεφτεδάκια για ισορροπημένη διατροφή!

Αυτά τα υγιεινά κεφτεδάκια σιγοβράζονται σε μια πλούσια κόκκινη σάλτσα γεμάτη με πιπεριές και ντομάτες και τη ζεστασιά της καπνιστής πάπρικας. Σερβίρετε με μαγειρεμένο καστανό ρύζι, κινόα ή ανάμεικτη σαλάτα. Σ...

Καλοκαιρινό trifle με μούρα…της τεμπέλας!

Αιχμαλωτίστε όλες τις υπέροχες φρέσκες γεύσεις των καλοκαιρινών φρούτων σε αυτό το υπέροχο trifle με μούρα. Συστατικά 1 x 135g πακέτο ζελέ βατόμουρου ή φράουλας 170g έτοιμο ελβετικό ρολό γεμιστό με μαρ...

Γλυκιά σάλτσα σύκο αντί για σιρόπι πάνω στο παγωτό!

Μια υπέροχη γλυκιά σάλτσα σύκο για πάνω από το παγωτό ή το γιαούρτι. Έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο και απολαυστική για κάθε γούστο! Υλικά: 500γρ φρέσκα σύκα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό Χυμός...

Γκρατέν κολοκυθιού για μια καλοκαιρινή, ελαφριά απόλαυση!

Αυτό το απλό γκρατέν κολοκυθιού κάνει ένα υπέροχο συνοδευτικό καθώς είναι κρεμώδες και γευστικό χωρίς να είναι πολύ πλούσιο. Σερβίρουμε με σαλάτα για ένα ελαφρύ δείπνο. Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ελ...

Λαχταριστό κέικ καρότου!

Δοκιμάστε την απλή συνταγή μας για κέικ καρότου με άχνη με νόστιμη μαρμελάδα και κρέμα τυριού καρύδας. Είναι γεμάτη με μπαχαρικά, αλεύρι ολικής αλέσεως και καρότα, επομένως είναι σχεδόν υγιεινό και το κέικ, χωρ...

Φινλανδικά Pancakes: Διαφορετικά αλλά νόστιμα!

Έχεις δοκιμάζει Φινλανδικά Pancakes; Μια διασταύρωση μεταξύ μιας πουτίγκας του Γιορκσάιρ και ενός pancake, σερβιρισμένη με μια γλυκιά επικάλυψη της επιλογής σας - τι δεν σου αρέσει; Συστατικά 150g απλό αλ...

Milkshake: Το αγαπημένο ρόφημα των παιδιών και όχι μόνο!

Ένα πολυτελές milkshake είναι ένα σούπερ διασκεδαστικό ρόφημα ή επιδόρπιο. Επιλέξτε ανάμεσα σε πλούσια μαύρη σοκολάτα, φράουλα ή μια απλή βανίλια. Συστατικά Για το σιρόπι σοκολάτας 50g μαύρη σοκολάτα (70...

Μανέστρα με γαρίδες: Η συνταγή της τεμπέλας!

Εκπληκτικά γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, αυτή η κομψή ζεστή σαλάτα μανέστρας είναι ιδανική για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή ένα εύκολο ορεκτικό. Συστατικά 100g φέτα ½ λεμόνι χωρίς κερί, τριμ...

Εύκολα παγωτά ροδάκινα

Αυτά τα εύκολα παρασκευασμένα παγωτά έχουν γεύση φρέσκου ροδάκινου και κρέμας, αλλά χρησιμοποιούν βολικά κονσερβοποιημένα φρούτα και πιο υγιεινό φυσικό γιαούρτι. Μοιραστείτε με την οικογένεια ένα ζεστό καλοκαιρ...

Παγωμένο ρόφημα καρπούζι

Το ρόφημα καρπούζι, που συχνά αναφέρεται ως χυμός καρπουζιού ή agua fresca de sandia, είναι ένα δροσιστικό και ενυδατικό ρόφημα που συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα του καρπουζιού με μια έκρηξη αναζωογονητικής γεύ...

Σαλάτα ζυμαρικών Caesar με κοτόπουλο

Η δημοφιλής σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο γίνεται πιο δημιουργική προσθέτοντας ζυμαρικά, αλλά εξακολουθεί να έχει τα τραγανά κρουτόν και το κρεμώδες, πικάντικο dressing που όλοι αγαπάμε. Συστατικά 4 μπο...

Υπέροχο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Πλούσιο και γευστικό, αυτό το κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά μπορεί να σερβιριστεί με σαντιγί και σμέουρα. Η προσθήκη βουτύρου ξηρών καρπών ή ταχινιού του δίνει μια βαθιά, ξηρή γεύση. Συστατικ...

Το αγαπημένο σε όλους γλυκό… κεράσι!

Ένα γλυκό του κουταλιού κεράσι είναι μια νόστιμη και κλασική επιλογή για το καλοκαιρινό σας τραπέζι. Η φρεσκάδα και η γλυκιά οξύτητα των κερασιών συνδυάζονται αρμονικά με το αφράτο και απαλό παγωτό, προσφέροντα...

Εξαιρετικά απαλό χούμους

Αν σας αρέσει το χούμους, αυτή είναι η συνταγή για εσάς! Το κλειδί είναι να μαγειρέψετε καλά τα ρεβίθια με τη σόδα που βοηθά να μαλακώσουν οι φλούδες. Το μαγείρεμα του σκόρδου διασφαλίζει επίσης ότι θα έχετε μι...

Τραγανό γιαούρτι μπανάνας: Τα οφέλη του!

Το γιαούρτι προσφέρει μια πληθώρα πλεονεκτημάτων που το καθιστούν πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή κάποιου. Πρώτον, το γιαούρτι είναι μια πλούσια πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, οι πρωτεΐνες κ...

Ψαροκροκέτες τόνου με άρωμα Ασίας!

Οι ψαροροκέτες τόνου είναι εξαιρετικά εύκολες, γρήγορες και φθηνές. Μπορείτε επίσης να τις φτιάξετε και να τις καταψύξετε. Σερβίρετε με μια δροσερή σαλάτα, ρύζι ή λαχανικά για ένα νόστιμο και χορταστικό δείπνο....

Pancakes με ταχίνι και μέλι: Ιδανικό πρωινό!

Κάντε τα pancakes σας πιο υγιεινά με ένα μείγμα από αλεύρι ολικής αλέσεως, ταχίνι, μπανάνα και μπαχαρικά. Το τέλειο πρωινό! Συστατικά Για τις τηγανίτες 275ml γάλα πλήρες σε λιπαρά 2 φακελάκια τσαγιού ...

Eλαφρύ κοκτέιλ γαρίδας με αβοκάντο

Αυτό το κλασικό κοκτέιλ ορεκτικό λαμβάνει μια έντονη ενημέρωση  με τη μορφή φλογερών προσθηκών της Κεντρικής Αμερικής. Συστατικά Για το κοκτέιλ γαρίδας 500gr κατεψυγμένες γαρίδες Ατλαντικού, ξεπαγωμένες,...

Τραγανό χοιρινό με χρυσές baby πατάτες στον φούρνο

Χοιρινό με πατάτες στον φούρνο... Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον πλούτο του χοιρινού με τις γήινες γεύσεις του σκόρδου και την ανακουφιστική υφή της ψητής πατάτας. Ετοιμαστείτε να χαροποιήσετε τις αισθήσεις σας μ...