Συνταγές

Ψητό καμαμπέρ με σκορδόψωμο: Η πιο απολαυστική αμαρτία για sharing!

Πεντανόστιμα γεμιστά μανιτάρια στο φούρνο!

Λαχταριστό κοτόπουλο με μανιτάρια α αλ κρεμ που είναι σκέτη… αποθέωση!

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο: Η απόλυτη δροσερή απόλαυση για κάθε ώρα της ημέρας

Κέικ με ταχίνι & πορτοκάλι για τις μέρες που θέλεις κάτι γλυκό αλλά νηστεύεις!

Η νηστεία δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερηθείς τις λιχουδιές, το αντίθετο! Είναι η τέλεια αφορμή για να δοκιμάσεις πιο υγιεινές, φυτικές γεύσεις, που όχι μόνο δεν υστερούν σε νοστιμιά αλλά σου φτιάχνουν και τη ...

Νηστίσιμη τυλιχτή πίτα με μανιτάρια

Ποιος είπε ότι η νηστεία σημαίνει περιορισμό στη γεύση; Αν έχεις λαχταρήσει ένα καλό, ζουμερό τυλιχτό αλλά θέλεις να μείνεις πιστή στη νηστεία ή απλώς αποφεύγεις τα ζωικά, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Η νηστί...

Φριτάτα με μπέικον, πατάτες και λαχανικά για χορταστικό πρωινό!

Αν ψάχνεις μια χορταστική και υγιεινή πρόταση για brunch ή ένα ελαφρύ βραδινό που θα αρέσει σε όλους, αυτή η φριτάτα είναι ό,τι πρέπει! Συνδυάζει λαχανικά, πατάτες, αυγά και λίγο τραγανό μπέικον σε ένα πιάτο γε...

Τα Λαζαράκια που μοσχοβολάνε παράδοση, κάπως αλλιώς

Το Σάββατο του Λαζάρου πλησιάζει κι έχει κάτι το μαγικό… Είναι η μέρα που θυμόμαστε την Ανάσταση του Λαζάρου και γεμίζουμε το σπίτι με μυρωδιές από κανέλα, γαρύφαλλο και πορτοκάλι. Έτσι, ανάμεσα στις παλιές συν...

Gata: Το γλυκό ψωμάκι της Αρμενίας που λιώνει στο στόμα

Στην Αρμενία, κάθε γιορτή – μικρή ή μεγάλη – συνοδεύεται σχεδόν πάντα από ένα ταψί με λαχταριστό Gata. Είτε φτιαγμένο σαν μεγάλη πίτα είτε σε μικρά, ατομικά κομμάτια, αυτό το γλυκό μοιάζει με μπισκότο γεμιστό κ...

Mujadara: Το λιβανέζικο πιάτο που θα λατρέψεις!

Αν πιστεύεις ότι οι φακές είναι βαρετές, ετοιμάσου να αλλάξεις γνώμη! Γιατί σήμερα ταξιδεύουμε γευστικά μέχρι τον Λίβανο με ένα πιάτο που είναι όσο απλό, τόσο και απολαυστικό. Το mujaddara – ή αλλιώς, λιβανέζικ...

Φαλάφελ παντζαριού με σάλτσα γιαουρτιού

Αν έχεις βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια στην κουζίνα και ψάχνεις μια γεύση που να συνδυάζει ανατροπή, χρώμα και άρωμα, τότε ήρθε η στιγμή να γνωρίσεις τα φαλάφελ όπως δεν τα έχεις ξαναδοκιμάσει. Με παντζάρι για χρ...

Μπιφτέκια γαλοπούλας: Ελαφριά, ζουμερά και γεμάτα γεύση!

Αν ψάχνεις μια πιο light αλλά εξίσου απολαυστική εκδοχή του αγαπημένου μπιφτεκιού, τότε ήρθε η ώρα να γνωρίσεις τα μπιφτέκια γαλοπούλας. Ιδανικά για μεσημεριανό ή βραδινό, συνοδεύονται τέλεια με σαλάτα, πατάτες...

Σαραγλάκια νηστίσιμα: Χωρίς τύψεις, γεμάτα απόλαυση

Για εκείνες τις μέρες που νηστεύεις αλλά θες ένα γλυκάκι που να σε απογειώσει, τα σαραγλάκια είναι η τέλεια λύση. Δεν χρειάζονται βούτυρο, ούτε αυγά, ούτε μέλι – κι όμως, παραμένουν τραγανά, αρωματικά και σιροπ...

Μάφιν με 3 υλικά: Γιατί η μαγεία κρύβεται στην απλότητα!

Κάποιες μέρες δεν θέλεις πολλά-πολλά. Θες κάτι γλυκό, εύκολο και ζεστό όσο ένας ζεστός καφές. Και τότε έρχονται αυτά τα μάφιν με 3 υλικά να σε κάνουν να αναρωτιέσαι: «Μα γιατί δεν τα έφτιαξα νωρίτερα;». Δεν έχε...

Σαλάτα με ανάμεικτα όσπρια και dressing με λεμόνι και δυόσμο

Αν ψάχνεις μια σαλάτα που δεν είναι απλώς συνοδευτική, αλλά μπορεί να σταθεί επάξια ως κύριο πιάτο, τότε αυτή με τα όσπρια είναι ό,τι πρέπει. Συνδυάζει γεύση, θρεπτικά συστατικά και χρώμα σε κάθε κουταλιά. Ιδαν...

Συνταγή για Μπανάνα Smoothie

Αν ψάχνεις κάτι γρήγορο, υγιεινό και απίστευτα νόστιμο για να ξεκινήσεις τη μέρα σου ή να πάρεις μια γλυκιά ανάσα το απόγευμα, τότε αυτό το μπανάνα smoothie είναι ό,τι πρέπει. Θα το λατρέψεις γιατί φτιάχνεται σ...

Σολομός με νιόκι, μυρωδικά και αυγά μελάτα

Αν αναζητάς μια συνταγή που συνδυάζει την απλότητα με τη φινέτσα, αυτή εδώ είναι η ιδανική επιλογή. Ο σολομός, τα αυγά μελάτα, τα αρωματικά μυρωδικά και η απαλότητα των νιόκι δημιουργούν ένα comfort πιάτο που θ...

Carbonade Flamande: Βελγικό στιφάδο με μπύρα

Αν ποτέ περπατήσεις στα λιθόστρωτα σοκάκια της Μπριζ ή σε μια πλατεία των Βρυξελλών ένα χειμωνιάτικο απόγευμα, είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα σε τυλίξει η ζεστή μυρωδιά από ένα κατσαρολάκι που σιγοβράζει. Το Carbo...

Σπιτικά nachos: Η πιο τραγανή ιδέα που είχες σήμερα!

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πώς θα ήταν να φτιάξεις τα δικά σου nachos στο σπίτι; Αυτά τα τραγανά, αλμυρά τριγωνάκια που συνδυάζονται τέλεια με guacamole, σάλτσα ντομάτας ή απλώς... την τηλεόραση και την αγαπημένη σο...

Γεμιστά κολοκύθια με τυριά: το απόλυτο comfort food της άνοιξης

Υπάρχουν φαγητά που σε χορταίνουν… και φαγητά που σε αγκαλιάζουν. Τα γεμιστά κολοκύθια με τυριά ανήκουν στη δεύτερη κατηγορία. Είναι κρεμώδη, ζεστά, με το διακριτικό άρωμα του κολοκυθιού να παντρεύεται ιδανικά ...

Το κλασικό μεξικάνικο ρύζι!

Αυτό το πολύχρωμο ρύζι με καρότο, αρακά και καλαμπόκι είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο, κεφτεδάκια ή ακόμα και για να το απολαύσεις μόνο του! Είναι ελαφρύ, αρωματικό και πανεύκολο στην παρασκευή ...

Δροσερή σαλάτα με κουσκούς και ρόδι

Αν ψάχνεις μια ελαφριά, γευστική και άκρως αρωματική σαλάτα, αυτή η συνταγή με κουσκούς και ρόδι είναι ό,τι πρέπει! Ιδανική για συνοδευτικό, αλλά και ως ένα ελαφρύ γεύμα, συνδυάζει την απαλή υφή του κουσκούς με...

Γλυκοπατάτες στο μικροκυμάτων με τρεις λαχταριστές γεμίσεις

Αν θέλεις ένα γρήγορο, υγιεινό και απολαυστικό γεύμα ή σνακ, η γλυκοπατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι η τέλεια επιλογή! Μέσα σε λίγα λεπτά, θα έχεις μια μαλακή, καραμελωμένη γλυκοπατάτα έτοιμη για να τη συνδ...
Copyright Smartpress 2012 - 2024
el Ελληνικά▼
en Englishel Ελληνικά