Συνταγές

Τοματόσουπα με ζυμαρικά: Το “βάλσαμο” του χειμώνα!

Αυτή η γρήγορη και εύκολη τοματόσουπα με ζυμαρικά βασίζεται σε ένα ιταλικό κλασικό: Pasta e ceci. Εάν έχετε φρέσκα μυρωδικά, πασπαλίστε μια μικρή χούφτα πάνω από κάθε μπολ σούπας πριν τη σερβίρετε. Ο πλατύφυλλο...

Κολοκυθάκια: Το πολύχρωμο πιάτο από την Ρώμη!

Μια απολαυστική γεύση σε ένα πολύχρωμο μπολ, σαν να ήρθε με μυρωδιές και γεύσεις από την παλιά αγορά των περιχώρων της Ρώμης. Είναι φθηνό, νόστιμο, τίμιο φαγητό και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά ευέλικτο, που ...

Φαλάφελ φασολιών: Ένα γευστικό twist που αξίζει!

Τα φαλάφελ παραδοσιακά είναι από ρεβίθια. Δοκίμασε αυτή τη συνταγή για φαλάφελ φασολιών και θα μας θυμηθείς! Υλικά Για τα φαλάφελ 4 x 400g ψημένα φασόλια 1 μεγάλο αυγό ελευθέρας βοσκής 6 σκελίδες σ...

Burger κοτόπουλο: Γρήγορη συνταγή με πικάντικη γεύση!

Αυτό είναι ένα burger κοτόπουλου πραγματική απόλαυση. Τα φρέσκα βότανα και η καυτερή σάλτσα δίνουν στο ελαφρύ burger εκείνο το έξτρα που χρειάζεται!!! Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα 2 ...

Μαρτίνι espresso: Η τέλεια συνταγή για το πάρτι σου!

Μαρτίνι espresso! Ποτό και καφές μαζί! Ο τέλειος συνδυασμός για ένα παρτάκι στο σπίτι! Υλικά 50 ml βότκα 35 ml λικέρ καφέ 1 σφηνάκι (25ml) εσπρέσο Πάγος Εκτέλεση 1. Ρίξτε τη βότκα, το λικέρ κ...

Ουγγρικά pogácsa: Τα ψωμάκια που… δυναμώνουν τους άντρες!

Αυτά τα αλμυρά ψωμάκια αναφέρονται συχνά στους ουγγρικούς μύθους και τις λαϊκές ιστορίες ως τη συντηρητική τροφή που παίρνει ο νεαρός άνδρας για να κατακτήσει τον κόσμο. Σερβίρονται παραδοσιακά με σούπα γκούλας...

Σαλάτα κουσκούς: Η αφετηρία για το τέλειο μεσημεριανό γεύμα!

Σκεφτείτε αυτή τη σαλάτα κουσκούς ως αφετηρία, παρά ως μια σταθερή συνταγή, και χρησιμοποιήστε την ως έμπνευση για να ξεκινήσετε να συνδυάζετε το κουσκούς με τα αγαπημένα σας λαχανικά για να δημιουργήσετε ένα μ...

Ρολά σούσι: Η αγαπημένη γεύση της Ασίας γίνεται… σπιτική!

Το σούσι είναι αγαπημένη γεύση από την Ασία. Δεν φαντάζεσαι ότι μπορείς να το φτιάξεις μόνη σου... αλλά είναι πανέυκολο! Για να φτιάξετε ένα ρολό Καλιφόρνια, καλύψτε ένα φύλλο nori με το ρύζι σούσι, πασπαλίστε ...

Μπισκότα crumble μήλου: Το τέλειο σνακ στη δουλειά!

Τα μπισκότα crumble μήλου είναι ιδανικά για σνακ στη δουλειά ή για κολατσιό στο σχολείο. Μια εύκολη, γρήγορη και απλή συνταγή για να γλύφετε τα δάχτυλά σας! Συστατικά 100 γρ αποξηραμένο μήλο 200 γρ αλε...

Κοκτέιλ αχλαδιού βανίλιας: Το εποχιακό κοκτέιλ για να κεράσεις τους φίλους σου!

Ένα γλυκό εποχιακό κοκτέιλ αχλαδιού βανίλιας! Μπορείτε να φτιάξετε το νόστιμο σιρόπι αχλαδιού εκ των προτέρων, για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο κοκτέιλ εύκολα!! Συστατικά 50 ml βότκα Grey Goose 30 ml φρ...

Μπράουνις… “έκτακτης ανάγκης”!

Αυτό είναι για εκείνες τις φορές που χρειάζεστε επειγόντως ένα μπράουνι, αλλά δεν θέλετε να φτιάξετε μια ολόκληρη παρτίδα. Αυτή η συνταγή φτιάχνει δύο (τέσσερα αν χρειαστεί) φουσκωτά μπράουνις που πρέπει να τσι...

Έχεις λιγούρα για γλυκό; Εδώ είναι το πιο γρήγορο γλυκό με γιαούρτι!

Δεν είναι λίγες οι φορές που μας ιάνει μια τρελή ανάγκη για ένα γλυκάκι. Από την μία θέλουμε να φάμε κάτι γλυκό αλλά από την άλλη δεν θέλουμε να χαλάσουμε την διατροφή μας. Επίσης, περιμένουμε κόσμο στο σπίτι κ...

Σούπα γλυκοπατάτας: Μια vegan νόστιμη επιλογή!

Η σούπα γλυκοπατάτας είναι ένα γεύμα άνεσης. Είναι vegan, έχει φθηνά υλικά, φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα. Μπορεί επίσης να καταψυχθεί για μελλοντικά γεύματα και δείπνα. Τελειότητα! Συστατικά 1 κουταλιά τ...

Μπάρες λεμονιού: Το εύκολο επιδόρπιο για τις εξορμήσεις σας στο βουνό!

Οι μπάρες λεμονιού είναι το τέλειο επιδόρπιο για πικνίκ ή χαλαρές συγκεντρώσεις. Είναι πολύ σημαντικό να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία του φούρνου για να ψηθεί η επικάλυψη, διαφορετικά θα φουσκώσει και θα παραψηθεί...

Κέικ στο air fryer: Απλή συνταγή με νόστιμο twist!

Κολοκυθάκια, αλεσμένα αμύγδαλα, κουκουνάρια, λεμόνι και σουλτανίνες συνδυάζονται σε αυτό το νόστιμα υγρό κέικ Τοσκάνης, που γίνεται εύκολα στο air fryer. Συστατικά 150g ανάλατο βούτυρο, συν επιπλέον για ά...

Κοτόπουλο stroganoff: Η σβέλτη συνταγή για την βιαστική!

Μια εύκολη συνταγή stroganoff με κοτόπουλο που βρίσκεται στο τραπέζι σε λιγότερο από μισή ώρα. Σερβίρουμε με ρύζι, ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας. Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σού...

Γιορτινό cheesecake κρέμας και σοκολάτας

Το απαλό, κρεμώδες λικέρ δίνει σε αυτό το γιορτινό cheesecake την απόλυτη πινελιά ευχάριστης απόλαυσης. Περιχύνουμε με τριμμένη σοκολάτα και πασπαλίζουμε με κακάο. Συστατικά 100g βούτυρο 250g μπισκότα ...

Μπρουσκέτα με ελιές, κολοκυθάκια, ρικότα και ρόκα

Αυτές οι μπρουσκέτες είναι ένας μαγευτικός συνδυασμός γεύσεων και υφής – μαλακό, καραμελωμένο κολοκυθάκι, ελιές και κρεμώδες φρυγανισμένο ψωμί με σκόρδο, ρικότα για ένα σνακ πέντε αστέρων. Συστατικά 4 κου...

Κοκκινιστό μοσχάρι σε κόκκινο κρασί: Ζουμερό και μαλακό για να εντυπωσιάσετε!

Τρυφερό, άπαχο πάνω μέρος μοσχάρι, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο αργά σε κόκκινο κρασί με μυρωδικά λαχανικά. Συστατικά 1 κιλό από την πάνω πλευρά από μοσχαρίσιο κρέας 1 σκελίδα σκόρδο 2 φύλλα δάφνης...