Νόστιμα Corn Dogs
Αμερικάνικη συνταγή η σημερινή και νοστιμότατη. Με λίγα μόνο υλικά θα εντυπωσιάσεις ξανά τη παρέα και θα τα συνοδεύσεις με κέτσαπ και μουστάρδα. Τρώγονται ζεστά και είναι εξαιρετικά ακόμα και για παιδικά πάρτι....
Τραγανά τσιπς από σαλάμι με σως μουστάρδας και θυμάρι
Αν είσαι λάτρης των αλλαντικών, αν αγαπάς τα πικάντικα, τα εύκολα και τα λαχταριστά αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για να έχεις στη στιγμή κάτι – στα αλήθεια- νόστιμο και «αμαρτωλό».
Τα τσιπς από σαλάμι εί...
Συνταγή για καραμελωμένα κρεμμύδια
Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι αυτό το "κάτι" που προσθέτει αυτό το "κάτι" στη γεύση. Είναι αυτή η γαρνιτούρα που μερικές φορές καθορίζει το είδος του μπέργκερ που θα πάρεις. Ή το αν θα διαλέξεις τελικά τη μπρ...
Λαχταριστό γλύκισμα σοκολάτας με γιαούρτι και μπανάνα!
Έτοιμη για ένα ζεστό Σαββατοκύριακο; Μήπως θέλεις να μάθεις μία συνταγή που μπορεί να σου προσφέρει - στη στιγμή- ένα σπιτικό γλύκισμα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά, έχει υπέροχη γεύση και σε γεμίζει με ενέργεια κ...
Μπουκίτσες με λιωμένο τυρί και Doritos
Αν η αγαπημένη σου συνήθεια στο σινεμά είναι τα Doritos σκέψου ότι μπορείς τώρα να φτιάξεις στο σπίτι μπουκίτσες όπου μέσα ρέει άφθονο λιωμένο τυρί ενώ είναι πασπαλισμένες με την αγαπημένη σου συνήθεια. Ακούγετ...
Τάρτα με μπρόκολο και τυρί
Υπάρχουν κάποια πιάτα όπου δεν μπορείς να φανταστείς ότι είναι τόσο υπέροχα. Όπως για παράδειγμα η συγκεκριμένη τάρτα με μπρόκολο και τυρί. Ναι, είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ πιάτο με μόλις 40 θερμίδες το κάθε τ...
Τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Αυτή η τάρτα σοκολάτας είναι εκπληκτική. Είναι η πιο εύκολη συνταγή που μπορείτε να κάνετε αν θέλετε ένα σοκολατένιο επιδόρπιο. Χρειάζονται μόλις 15 λεπτά και η γεύση είναι απλώς απερίγραπτη. Η κρούστα γίνεται ...
Pasta Pizza!!!
Όποιος δε λατρεύει την πίτσα και τα μακαρόνια ας σηκώσει το χέρι του...
Ναι, ευγνωμονούμε τους Ιταλούς που χάρη στην κουζίνα τους απολαμβάνουμε pasta και πίτσα αλλά ποιος ο λόγος να διαχωρίζονται αυτές οι αγ...
Τα καλύτερα μπισκότα με φυστικοβούτυρο. Έτοιμα σε 7 λεπτά!
Αν νιώθεις την ανάγκη για ένα γλυκό σου έχω τη λύση. Μπορείς πολύ εύκολα, οικονομικά και γρήγορα να έχεις το πιο νόστιμο σνακ της ημέρας χωρίς να χρειαστεί να ψάχνεις και να ταλαιπωρήσε.
Τρία συνηθισμένα υλι...
Σφολιατίνια με σοκολάτα
Αυτή η πανεύκολη συνταγή για σφολιατίνια με σοκολάτα είναι ιδανική για τον απογευματινό καφέ ή για πρωινό αν κάποιοι προτιμούν τις γλυκές γεύσεις.
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
Πραλίνα φουντουκιού με κακάο
...
Jello σφηνάκια με Red Bull
Το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ και δεν μπορούμε να ξεπεράσουμε ότι σιγά - σιγά τελειώνει. Τι κάνουμε λοιπόν; Σας κερνάμε σφηνάκια με Red Bull που θα τους εντυπωσιάσουν όλους.
Υλικά
1 1/2 φλιτζάνια Red Bull
...
Crumble με ροδάκινο, κανέλα και καρύδια
Το crumble ταιριάζει απόλυτα με τη μηλόπιτα αλλά και με το ροδάκινο όσο και αν σου φαίνεται περίεργο. Αν προσθέσεις και κανέλα η συνταγή σου μπορεί να απογειωθεί. Εννοείται ότι θα βάλεις και λίγο παγωτό στην κο...
Παγκόσμια Διάκριση στις Σπουδές Γαστρονομίας
To IEK AKMH αποτελεί από το 2015 την μόνη Ελληνική Σχολή Γαστρονομίας μέλος του World Association of Chef Societies https://www.worldchefs.org/
Μετά από ενδελεχή και αυστηρή αξιολόγηση το ΙΕΚ ΑΚΜΗ πληρώντας ...
Σαλάτα με κοτόπουλο μέσα σε κρουασάν
Πιστεύω ότι ο καθένας έχει τον δικό του ιδιαίτερο τρόπο για να φτιάξει μια σαλάτα με κοτόπουλο. Οι ποικιλίες είναι ατελείωτες και σίγουρα κάθε μια ξεχωριστά είναι πεντανόστιμη. Τι θα έλεγες όμως για μια σαλάτα ...
Η καλύτερη συνταγή για λαχταριστά brownies!
Ένα σπιτικό και πεντανόστιμο γλυκό για όλη την οικογένεια!
Όταν θέλεις κάτι για να ανεβάσεις στροφές και να αποκτήσεις την ενέργεια του γλυκού αυτά τα υπέροχα Brownies είναι η λύση...Ξεκινάμε!!
ΥΛΙΚΑ:
...
Πουγκί με Philadelphia
Λίγα υλικά και ατελείωτη γεύση!Κάπως έτσι θα μπορούσαμε να περιγράψουμε τη σημερινή συνταγή η οποία είναι πέρα για πέρα εθιστική. Είναι καλύτερο να τη δοκιμάσετε απευθείας μετά τον φούρνο όπως είναι ζεστή. Επίσ...
Γαλακτομπούρεκο με ανθότυρο
Η τυρένια γέμιση στα γλυκά δεν είναι ξένη στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Σε αυτή τη συνταγή η παράδοση αποκτά μια μοντέρνα εκδοχή αφού το γαλακτομπούρεκο αποκτά γέμιση ανθότυρου.
Υλικά
300γρ. φύλλο κρ...
Συνταγή για μους καραμέλα
Η ελαφριά μους συναντά την απολαυστική γεύση της καραμέλας σε ένα απολαυστικό γλύκισμα.
Υλικά
25γρ. νερό
150γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. κρ.γάλακτος ζωική 35%
100γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 δόση β...
Τα σάντουιτς των διακοπών
Η παραλία σου ανοίγει την όρεξη και θέλεις να φας κάτι υγιεινό, νόστιμο, εύκολο αλλά και γρήγορο. Διαφορετικές επιλογές για σάντουιτς που ταιριάζουν για όλα τα γούστα. Ξεχάστε λοιπόν τα κλασσικά σάντουιτς με γα...