Σοκολατένιο Τιραμισού με Βανίλια
Το τιραμισού είναι υπέροχο για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα και τον καφέ και θέλουν κάτι δροσερό για τις ζεστές μέρες. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την απαλή και αρωματική βανίλια ...
Μελιτζάνες Ψητές με Φέτα και Τοματίνια
Οι μελιτζάνες, ένας λαχανικό πλούσιο σε γεύση και υφή, αποτελούν τη βάση για πολλά παραδοσιακά πιάτα στην Μεσογειακή κουζίνα. Σε αυτή τη συνταγή, οι μελιτζάνες συνδυάζονται με ζουμερά τοματίνια και αρωματική φέ...
Περίσσεψε τσουρέκι; Φτιάξε μια λαχταριστή πουτίγκα!
Περίσσεψε τσουρέκι που πιά δεν σου κάνει αίσθηση να φας; Είναι σχεδόν έτοιμο να χαλάσει και λυπάσαι και να το πετάξεις; Καλά κάνεις γιατί μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη πουτίγκα από το τσουρέκι. Αντί λοιπόν να...
Συνταγές για να μη πετάξεις τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν!
Μετά το Πάσχα, πολλές φορές μένουν πασχαλινά αυγά που δεν έχουμε σκοπό να φάμε σκέτα. Αντί να τα αφήσετε να χαλάσουν και να καταλήξουν στα σκουπίδια, υπάρχουν δημιουργικοί και νόστιμοι τρόποι να τα εντάξετε σε ...
Μίνι σουηδικά κέικ για τη βραδιά της Eurovision
Τα σουηδικά κέικ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια που σερβίρονται στη Σουηδία - ένας απίθανος θόλος κρέμας κάθεται πάνω από στρώματα κέικ, μαρμελάδας και κρέμας και καλύπτεται με χρωματιστή αμυγδαλόπαστα...
Clafoutis με κεράσια: Το πανεύκολο γαλλικό γλυκό!
Η γαλλική κουζίνα είναι διάσημη για την εκλεπτυσμένη γεύση και τις πολυτελείς δημιουργίες της, ιδιαίτερα στα γλυκά. Ένα από τα λιγότερο περίπλοκα αλλά εντυπωσιακά γλυκά της είναι το Clafoutis, ένα παραδοσιακό γ...
Μίνι μαρέγκες βατόμουρου και λευκής σοκολάτας
Αυτά τα «φιλιά» μαρέγκας γίνονται συνδυάζοντας μίνι μαρέγκες με τη γέμιση της επιλογής σας. Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη γέμιση κρέμας βατόμουρου ή δοκιμάστε λιωμένη σοκολάτα ή ακόμα και τυρόπηγμα λεμονιού.
Υλικ...
Ρύζι με τζίντζερ, ραπανάκι και αβοκάντο
Ένα μπολ με ρύζι είναι ένα θαυμάσιο πράγμα. Αυτή εδώ είναι μια συνταγή χωρίς συνταγή, και κάθε φορά που την φτιάχνουμε, μπορούμε να προσθέσουμε κάτι διαφορετικό, ανάλογα με το τι ετοιμάζουμε.
Υλικά
150g κ...
Η καλύτερη μαρινάδα για το αρνί!
Για μια εξαιρετική μαρινάδα για αρνί, που θα του δώσει πλούσια γεύση και θα το κρατήσει ζουμερό, θα χρειαστείς τα ακόλουθα υλικά:
Υλικά:
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι λεμόνι (χυμός από περίπου 2 ...
Πασχαλινά cupcakes κουνελάκια με λεμόνι
Αυτά τα διασκεδαστικά πασχαλινά cupcakes είναι υπέροχα για να τα φτιάξετε με τα παιδιά κατά τη διάρκεια των πασχαλινών διακοπών ή ως δώρο σε φίλους. Τα ζουμερά κέικ λεμονιού καλύπτονται με βουτυρόκρεμα λεμονιού...
Μαγειρίτσα που θα πείσει και τους πιο δύσκολους!
Η μαγειρίτσα είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό πιάτο που συνηθίζεται να σερβίρεται το βράδυ της Ανάστασης, σηματοδοτώντας το τέλος της νηστείας της Σαρακοστής. Πρόκειται για μια πλούσια σούπα που βασίζεται σε όργα...
Γεμιστά με ρύζι για τη Μεγάλη Πέμπτη!
Τα γεμιστά με ρύζι είναι το ιδανικό πιάτο για τη Μεγάλη Πέμπτη, που είναι μια σημαντική μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας. Σήμερα πολλοί αποφεύγουν το κρέας και τα γαλακτοκομικά, επιλέγοντας νηστίσιμα πιάτα. Μια παραδ...
Το τσουρέκι της Λαμπρής!
Το τσουρέκι είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα γλυκά της γιορτής της Λαμπρής. Η παρακάτω συνταγή είναι ιδανική για την Μεγάλη Τετάρτη, μια μέρα που πολλοί ετοιμάζουν τα πασχαλινά τους γλυκά.
Υλικά:
...
Υπέροχο νηστίστιμο ραβανί ή ρεβανί!
Αυτή είναι μία ωραία συνταγή για νηστίσιμο ραβανί ή ρεβανί, ένα παραδοσιακό γλυκό που μπορεί να σερβιριστεί κατά την περίοδο της νηστείας και είναι αγαπημένο για τη μοναδική του γεύση και υφή.
Συστατικά
Για τ...
Φτιάξε την πιο νόστιμη οσπριάδα!
Φτιάξε την καλύτερη οσπριάδα με τα "έτοιμα σπιτικά" της 3αλφα!
Υλικά:
1 φλ. μίγμα οσπρίων 3αλφα (φασόλια, ρεβίθια, φακές)
1/2 φλ. δημητριακά (κινόα, βρώμη, αμάρανθο)
2 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικής ποι...
Λαχταριστά νηστίσιμα pancakes!
Η Μεγάλη εβδομάδα είναι εδώ και η νηστεία για πολλούς είναι ακόμα πιο αυστηρή. Φυσικά, μπορούμε να απολαύσουμε νηστίσιμα pancakes που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά γιατί είναι πεντανόστιμα.
Υλικά...
Σπανακοφάσουλα με πατάτες στο φούρνο!
Μια υπέροχη συνταγή για τη Μεγάλη Δευτέρα και συνήθως τηρείται αυστηρή νηστεία, είναι τα σπανακοφάσουλα με πατάτες. Είναι ένα απλό, θρεπτικό και νόστιμο φαγητό που είναι ιδανικό για την αρχή της Μεγάλης Εβδομάδ...
Τα πιο αφράτα pancakes που έχεις δοκιμάσει ποτέ!
Αυτά είναι τα πιο αφράτα pancakes που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς εξειδικευμένο κιτ, συνδυάζοντας διττάνθρακες που ενεργοποιούνται από το κεφίρ και δίνουν μια επιπλέον ώθηση από τα χτυπημένα ασπράδια αυγών. Είτε...
Θαλασσινή πέστροφα με σάλτσα κουνουπιδιού
Θαλασσινή πέστροφα σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα κουνουπιδιού, αυγοτάραχο και τραγανή γαρνιτούρα από κουνουπίδι. Ελαφρύ αλλά γεμάτο γεύση!
Συστατικά
Για τη θαλάσσια πέστροφα
300–400ml φυτικό λάδι
2 φιλ...