Συνταγές

Χατσαπούρι: Το ζεστό και τυρένιο ψωμί από τη Γεωργία

Κέικ με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Λαζάνια με λαχανικά και μπεσαμέλ από γιαούρτι

Κρεμώδης σούπα κολοκύθας με γιαούρτι και θυμάρι

Κέικ με βατόμουρα και καρύδα

Μια εκπληκτική συνταγή για γλυκό ώστε να εντυπωσιάσεις την παρέα. Υλικά 4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη ¼ ...

Αμύγδαλα με μαύρη σοκολάτα και αλάτι

Μπορεί να σου φαίνεται περίεργη αυτή η συνταγή αλλά δεν μπορείς να φανταστείς πόσο γρήγορη αλλά και πόσο απολαυστική είναι. Υλικά 1 ½ φλ αμύγδαλα ψημένα 2 κουβερτούρες ½ φλ μαύρη ζάχαρη ½ φλ αλάτ...

Σαλάτα κοτόπουλο με κινόα

Μια συνταγή πανεύκολη και με ελάχιστες θερμίδες… Υλικά: 200 γραμμάρια κινόα 200 γραμμάρια ντοματίνια Πέντε ελιές 2 στήθη κοτόπουλου Ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Εκτέλεση Βράζου...

Απολαυστική μακαρονάδα με σάλτσα πέστο

Απλή και πεντανόστιμη συνταγή! Υλικά που θα χρειαστούμε: 500 γρ. σπαγγέτι 50 γρ. ελαιόλαδο 4 κουταλιές σάλτσα πέστο 150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές αλάτι Λίγο φρεκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ...

Απολαυστικό χταπόδι ξυδάτο!

Ένα πιάτο που είναι... κλασικό για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας! Υλικά 1 κιλό χταπόδι 4-5 κόκκους πιπέρι 1 1\2 φλιτζάνι ξύδι από λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφνης Λίγη κόκκινη ...

Φτιάχνουμε παραδοσιακή ισπανική Παέγια!

Δεν χάνουμε την ευκαιρία να φάμε παραδοσιακή Παέγια (paella) κάθε φορά που επισκεπτόμαστε κάποια πόλη της Ισπανίας. Και επειδή μας λείπει, είπαμε να φτιάξουμε εμείς μία και τα καταφέραμε! Την κάναμε πεντανόστιμ...

Μοσχαρίσια φιλετάκια α λα κρεμ με μανιτάρια!

Πιάτο εύκολα και πεντανόστιμο… Θα χρειαστούμε για 4 άτομα: 4 μοσχαρίσια φιλέτα 2 κρέμες γάλακτος 250 γραμμάρια μανιτάρια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές τις σούπας ψιλοκομμένο μαϊ...

Μαγειρεύουμε σουφλέ με αγκινάρες!

Ένα αλμυρό πιάτο που θα σε ξετρελάνει! Θα χρειαστούμε: 2 πακέτα αγκινάρες 200γρ Γκούντα 200γρ κεφαλογραβιέρα 200γρ κασέρι 200γρ Έμμενταλ 5 φέτες ζαμπόν κομμένες σε κομματάκια Για την  μπεσαμ...
σπετσοφάι

Σήμερα μαγειρεύουμε παραδοσιακό σπετσοφάι!

Ένα από τα all time favourite πιάτα της ελληνικής κουζίνας που περιλαμβάνουν κρεατικό. Ας δούμε πως ακριβώς θα φτιάξουμε σπετσοφάι, στην καλύτερή του εκδοχή.  Υλικά που θα χρειαστούμε: 4 χωριάτικα λουκάνι...

Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα

Ένα πιάτο σκέτη απόλαυση με λίγες θερμίδες! Θα χρειαστούμε: 1/2 κούπας βούτυρο 2 κιλά ψαρονέφρι 3/4 κούπας κόκκινο κρασί 2 κούπες ζωμός κρέατος 1 κουταλάκι. δεντρολίβανο 1 κουταλάκι  θυμάρι...

Μαγειρεύουμε φάβα με καραμελωμένα ντοματίνια!

Μετά από τόσο κρέας, ας κάνουμε μια αλλαγή! Υλικά Μισό κιλό φάβα 4 ντοματίνια 3 κρεμμύδια 3 λίτρα νερό Αλάτι Πιπέρι Κάπαρη Ζάχαρη Μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 σφηνάκι κονιά...

Hot Chocolate Lava! Σοκολατένια απόλαυση…

Αυτό είναι που λέμε (και το εννοούμε)... σοκόλαση! Υλικά που θα χρειαστείς: 125 γρ μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλιές αλ...

Φτιάξε σπιτικά cookies εύκολα και γρήγορα!

Και καλύτερα από του εμπορείου… Θα χρειαστείς για 25 μπισκότα: 1 αυγό 4 γραμμάρια baking powder 2 γραμμάρια baking σόδα 180 γραμμάρια ζάχαρη 5 γραμμάρια αλάτι 5 γραμμάρια βανίλια 250 γρα...

Μαγειρεύουμε σολομό με βότκα!

Μια συνταγή νόστιμη και… μεθυστική! Θα χρειαστούμε: 500 γραμμάρια σολομό 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια παρμεζάνα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σφηνοπότηρο βότκα 2 κουταλιές της σούπ...

Σο-κόλαση cheescake!

To απόλυτο γλυκό που θα αναστατώσει τον ουρανίσκο σου! Υλικά Για την κρούστα: 1 φλιτζάνι ανάλατα αμύγδαλα καβουρδισμένα και τριμμένα στο μπλέντερ 6 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 3 κουτα...

Σήμερα μαγειρεύουμε… μεθυσμένη χοιρινή τηγανιά!

Μεζές από τους λίγους! Δεν απαιτεί χρόνο, είναι εύκολη συνταγή και γευστική όσο δεν φαντάζεσαι! Θα χρειαστείς: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά (από το χασάπη ή το σούπερ μάρκετ) 1 κρεμμύδι ξερό 4 κρεμμύδι...

Ιταλική μπρουσκέτα με κοτόπουλο

Και όμως η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να γίνει εύκολα ένα γεύμα και όλα αυτά επειδή υπάρχει ψητό κοτόπουλο,ντομάτα και φυσικά αρκετό τυρί. Υλικά 1 μπαγκέτα ½ μεγάλη κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 στήθος...
Copyright Smartpress 2012 - 2024