Συνταγές

Φασόλια χάντρες: Μεσογειακό και άκρως καλοκαιρινό πιάτο!

Τα φασόλια χάντρες είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που αναδεικνύει την απλότητα και τη γεύση της Μεσογειακής κουζίνας. Με λίγα υλικά και πολύ αγάπη, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πιάτο που θα κλέψει τις ...

Μπριάμ: Το λαδερό του καλοκαιριού!

Το μπριάμ είναι ένα αγαπημένο ελληνικό πιάτο που βασίζεται σε φρέσκα λαχανικά και αρωματικά βότανα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους, αλλά και για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα. Παρα...

Δοκίμασε τα τσιγγάνικα αυγά!

Τα τσιγγάνικα αυγά σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και chorizo ​​κάνουν ένα υπέροχο πιάτο brunch. Από πάνω με τραγανό ζαμπόν Πάρμας και παρμεζάνα για απόλυτη απόλαυση. Συστατικά 110g μαγειρικό chorizo, ψιλ...

Μανούρι στη σχάρα με σαλάτα από ντοματίνια και ρόκα!

Το μανούρι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τυριά της Ελλάδας, με την κρεμώδη και πλούσια γεύση του να το καθιστά ιδανικό για πολλές συνταγές. Αυτή η συνταγή είναι μια φρέσκια και γευστική πρόταση για το μεσημερι...

Λουκάνικο, σκουός και μήλο τόσο εύκολα και νόστιμα!

Ένας εύκολος δίσκος λουκάνικου που θα είναι δημοφιλής σε όλη την οικογένεια. Το μέλι και η μουστάρδα είναι ο τέλειος συνδυασμός για κολλώδη λουκάνικα και γλυκά σκουός. Συστατικά 1 μικρή κολοκύθα βουτύρου,...

Κουσκούς με σπανάκι και ρεβίθια!

Πρόσθεσε ρεβίθια, σπανάκι και μπαχαρικά για να μετατρέψεις το απλό κουσκούς σε ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα ή δείπνο. Συστατικά 240g κουσκούς 1 κύβο ζωμό λαχανικών 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...

Αρνίσιες μπριζόλες με εσπεριδοειδή!

Αυτές οι αρνίσιες μπριζόλες με εσπεριδοειδή είναι απλώς το εισιτήριο για ένα πλούσιο γεύμα το βράδυ - απλά προσθέστε πατάτες και λαχανικά στον ατμό. Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας σπόρους κύμινου 2 κ...

Σαλάτα Caprese: Δροσερή και καλοκαιρινή νοστιμιά!

Τα νεκταρίνια προσθέτουν μια φρουτώδη πινελιά στον κλασικό συνδυασμό ντομάτας, μοτσαρέλας και βασιλικού. Μερικές φορές γνωστή ως σαλάτα Caprese, πήρε το όνομά της από το ιταλικό νησί Κάπρι. Συστατικά 250g...

Σπιτική μαρμελάδα φράουλα!

Η σπιτική μαρμελάδα φράουλα είναι μια απολαυστική προσθήκη στο πρωινό σας τραπέζι. Φτιαγμένη με φρέσκες φράουλες, αυτή η μαρμελάδα διατηρεί την αυθεντική γεύση του φρούτου και προσφέρει μια γλυκιά νότα σε κάθε ...

Νούντλς με λαχανικά: Ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα

Τα νουντλς με λαχανικά είναι ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και εύκολα. Ιδανικό για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό πιάτο χωρίς πολλή προσπάθεια, αυτή η συνταγή συνδυάζει την φρεσκ...

Σημύδα με γιαούρτι και φρούτα!

Αναζητάτε ένα θρεπτικό και γευστικό πρωινό που θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας; Σας προτείνουμε μια εξαιρετική συνταγή για δροσερή σημύδα με γιαούρτι και φρούτα! Συνδυάζον...

Μπάμιες κοκκινιστές, λαδερές στο φούρνο!

Οι μπάμιες είναι το φαγητό που μπορεί να χωρίσει το κοινό σε φανατικούς λάτρεις και σε αυτούς που δε θέλουν να τις βλέπουν. Ωστόσο, όταν μαγειρευτούν σωστά, οι μπάμιες μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικά γευστικό ...

Μπάρες βρώμης για τη δουλειά και το σχολείο!

Οι μπάρες βρώμης είναι ιδανικές για να πάτε στη δουλειά, στο σχολείο ή να πάρετε ένα εύκολο, γρήγορο και υγιεινό σνακ στο δρόμο.  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρ...

Γκρανόλα και κομπόστα για ένα healthy πρωινό!

Μπορείτε να προσθέσετε λίγη σταφίδα και σουλτανίνα στη γκρανόλα, αν θέλετε, μόλις κρυώσει. Σερβίρετε τη γκρανόλα και συνδυάστε με το αγαπημένο σας γιαούρτι. Συστατικά Για τη γκρανόλα 220g κουάκερ βρώμης ...

Τουρκικά μπουρεκάκια με σπανάκι, ντομάτα και ρόδι!

Αυτά τα εύκολα τουρκικά χορτοφαγικά μπουρεκάκια με σπανάκι είναι υπέροχα ως μέρος ενός μεζέ ή σε πικνίκ ή γεύμα σε πακέτο. Θα έκαναν επίσης ως τέλειο σνακ για ένα πάρτι. Τα σερβίρετε ζεστά ή κρύα. Συστατικά Γ...

Σορμπέ παγωτό: Η τέλεια δροσιά για το καλοκαίρι

Το σορμπέ είναι ένα δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πιο ελαφρύ από το παγωτό καθώς δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά διατηρεί την υπέροχη γεύση των φ...

Χουρμάδες με ταχίνι και σοκολάτα

Χουρμάδες με ταχίνι και σοκολάτα για μετά το φαγητό! Είναι το ιδανικό επιδόρπιο μετά το φαγητό και το καλύτερο συνοδευτικό για τον απογευματινό μας καφέ! Συστατικά 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαφρύ ταχίνι ...

Κριθαρότο με λαχανικά: Μια γευστική και υγιεινή επιλογή!

Το κριθαρότο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την υφή και την άνεση του ριζότο με τη γεύση και τα οφέλη του κριθαριού. Είναι ένα πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα σε διάφορες προτιμήσεις, ενώ τα λαχανικά προ...

Αχινοσαλάτα: Η εκλεπτυσμένη λιχουδιά της θάλασσας!

Ο αχινός είναι μια από τις πιο εκλεπτυσμένες λιχουδιές της θάλασσας. Το ξεχωριστό του άρωμα και η μοναδική του γεύση τον κάνουν ιδανικό για γκουρμέ δημιουργίες. Στην ελληνική κουζίνα, οι αχινοί θεωρούνται εξαιρ...