Συνταγές

Η κλασική παραδοσιακή λευκή φασολάδα για την Καθαρά Δευτέρα!

Χαλβάς Φαρσάλων: Η πιο λαχταριστή, καραμελένια απόλαυση!

Χταπόδι ξιδάτο: Η απόλυτη ελληνική λιχουδιά για μεζέ!

Λευκαδίτικη λαδόπιτα: Το πιο εθιστικό νηστίσιμο γλυκό!

Μους Βανίλιας: Το απόλυτο γλυκό με αέρινη υφή!

Αν ψάχνεις ένα γλυκό που να είναι ανάλαφρο, βελούδινο και γεμάτο αρώματα, η μους βανίλιας είναι η τέλεια επιλογή. Είναι ιδανική για να κλείσει ένα γεύμα με φίνα γεύση, ενώ μπορείς να τη συνδυάσεις με φρέσκα φρο...

Ηπειρώτικη Κοσμιρή: Κάτι καλύτερο από τυρόψωμο!

Στην παράδοση μας υπάρχουν πολλές παραλλαγές και όντως, σε ορισμένες περιοχές η «κοσμιρή» παρασκευάζεται ως παραλλαγή τυρόψωμου – δηλαδή, μια πίτα ή ψωμί με πλούσια γέμιση τυριών. Η συγκεκριμένη εκδοχή συνδυάζε...

Λουκουμάδες με μπανάνα και σοκολάτα: Ο απόλυτος πειρασμός!

Αν αγαπάς τους κλασικούς λουκουμάδες, ετοιμάσου να τους απογειώσεις! Αυτή η συνταγή συνδυάζει τη βελούδινη γλύκα της μπανάνας με τη λαχταριστή σοκολάτα, δημιουργώντας μια απόλαυση που θα ξετρελάνει μικρούς και ...

Energy Balls: Το απόλυτο σνακ για ενέργεια on-the-go!

Αν αναζητάς ένα σνακ που να είναι υγιεινό, θρεπτικό και πεντανόστιμο, τότε τα energy balls είναι η ιδανική επιλογή! Είναι γεμάτα με φυσικά συστατικά, εύκολα στην προετοιμασία και τέλεια για πριν ή μετά την προπ...

Κοτόπουλο Μπιριγιάνι: Το αρωματικό ινδικό ρύζι που θα λατρέψεις

Αν ψάχνεις για ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις που θα σε ταξιδέψει κατευθείαν στην Ινδία, το κοτόπουλο μπιριγιάνι είναι η ιδανική επιλογή! Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ινδικό πιάτο με αρωματικό μπασμάτι, ...

Τσιζκέικ σοκολάτας-πορτοκάλι: Ο απόλυτος γλυκός πειρασμός

Υπάρχει κάτι πιο απολαυστικό από ένα κρεμώδες, σοκολατένιο τσιζκέικ με μια νότα δροσερού πορτοκαλιού; Αυτό το γλυκό συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με το αρωματικό ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού, δημι...

Κρεμώδης τραχανάς με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια

Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου τραχανά, με πλούσια γεύση από μανιτάρια, κρεμώδη υφή και γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια που απογειώνουν το πιάτο! Υλικά (για 2-3 μερίδες) 1 φλιτζάνι τραχανά (ξινό ή γλυ...

Οι καλύτερες μαρινάδες για ψήσιμο χοιρινού, κοτόπουλου και μοσχαρίσιου κρέατος

Αν θέλεις το κρέας σου να γίνει ζουμερό, αρωματικό και γεμάτο γεύση, τότε η σωστή μαρινάδα είναι το μυστικό! Είτε προτιμάς χοιρινό, κοτόπουλο ή μοσχάρι, εδώ θα βρεις τις καλύτερες συνταγές για μαρινάδες που θα ...

Μακαρονοσαλάτα: Το δροσερό συνοδευτικό για τα κοψίδια!

Υπάρχουν φαγητά που ταιριάζουν με κάθε εποχή και κάθε διάθεση, και η μακαρονοσαλάτα είναι σίγουρα ένα από αυτά! Δροσερή, γευστική και γεμάτη χρώματα, είναι η τέλεια επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα, ένα πλούσιο συν...

Σπιτική κοτόπιτα: Η απόλυτη συνταγή για ζεστασιά και νοστιμιά

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από μια σπιτική κοτόπιτα, ειδικά όταν ο καιρός κρυώνει και η κουζίνα γεμίζει με αρώματα που θυμίζουν παιδικές αναμνήσεις. Αυτή η συνταγή είναι πλούσια, γεμάτη γεύση και ιδανικ...

Cottage Cheese στο πρωινό: 4 θρεπτικές & πεντανόστιμες ιδέες για ισορροπημένη διατροφή!

Αν ψάχνεις για ένα πρωινό που να είναι ταυτόχρονα γευστικό, χορταστικό και πλούσιο σε πρωτεΐνη και ασβέστιο, τότε το cottage cheese είναι η τέλεια επιλογή! Με την κρεμώδη υφή και την ελαφρώς αλμυρή γεύση του, μ...

Ρυζόγαλο: Η γεύση της παιδικής μας ηλικίας

Υπάρχουν κάποια γλυκά που μας ταξιδεύουν πίσω στον χρόνο, στην κουζίνα της γιαγιάς, τότε που η μυρωδιά της βανίλιας και της κανέλας γέμιζε το σπίτι. Το ρυζόγαλο είναι ένα από αυτά! Κρεμώδες, γλυκό και γεμάτο θα...

Σπιτικές κρέπες: Η πιο απολαυστική συνήθεια στο σπίτι

Οι σπιτικές κρέπες είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο και απολαυστικό γεύμα, είτε γλυκό είτε αλμυρό. Είτε τις προτιμάς γλυκές με σοκολάτα και φρούτα είτε αλμυρές με τυρί και αλλαντικά, οι σπιτικές κρέπες είνα...

Κερκυραϊκή Παστιτσάδα: Το πιάτο που μυρίζει Ιόνιο

Αν υπάρχει ένα πιάτο που χαρακτηρίζει την κουζίνα της Κέρκυρας, αυτό είναι η παστιτσάδα! Μυρωδάτη, πικάντικη και μελωμένη, αυτή η παραδοσιακή συνταγή μαγειρεύεται με κόκορα ή μοσχάρι και αρωματίζεται με ένα μον...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί: Η απόλυτη παραδοσιακή γεύση

Αν υπάρχει ένα φαγητό που αποπνέει παράδοση και νοσταλγία, αυτό είναι τα ντολμαδάκια γιαλαντζί. Αυτά τα μικρά αριστουργήματα της ελληνικής κουζίνας, με τα τρυφερά αμπελόφυλλα τυλιγμένα γύρω από αρωματικό ρύζι κ...

Σοκολατένιες καρδούλες με γέμιση φράουλας

Ο Άγιος Βαλεντίνος είναι η τέλεια ευκαιρία να δείξουμε την αγάπη μας με μια γλυκιά, χειροποίητη έκπληξη. Και τι καλύτερο από σοκολάτα, το απόλυτο σύμβολο της απόλαυσης και του πάθους; Αυτές οι λαχταριστές σοκολ...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Σιμιγδαλένιος χαλβάς: Το απόλυτο σπιτικό γλυκό

Αν υπάρχει ένα γλυκό που φέρνει αρώματα παιδικών χρόνων και οικογενειακής θαλπωρής, αυτό είναι ο σιμιγδαλένιος χαλβάς. Απλός, οικονομικός και γεμάτος γεύση, είναι το ιδανικό γλυκό για κάθε περίσταση – είτε ως σ...

Bao buns: Τα αφράτα ψωμάκια που θα απογειώσουν την κουζίνα σου

Αν έχεις δοκιμάσει έστω και μία φορά τα αφράτα, ατμιστά ψωμάκια bao buns, ξέρεις ήδη πόσο εθιστικά είναι! Αυτή η συνταγή έρχεται κατευθείαν από την ασιατική κουζίνα για να φέρει λίγη street food μαγεία στο σπίτ...

Τρουφάκια κάστανο: Οι πιο γλυκές μπουκίτσες!

Όταν ο κάνει κρύο, τίποτα δεν ταιριάζει καλύτερα με μια ζεστή κούπα καφέ ή τσάι από λίγα λαχταριστά τρουφάκια κάστανο. Αυτά τα μικρά γλυκά συνδυάζουν τη φυσική γλυκύτητα του κάστανου με τη σοκολάτα, δημιουργώντ...
Copyright Smartpress 2012 - 2024