Ψητά μανιτάρια με σκόρδο
Τα μανιτάρια αποτελούν ένα από τα πιο γευστικά ορεκτικά. Μπορούν παράλληλα να αντικαταστήσουν το κρέας στη διατροφή μας, καθώς είναι θρεπτικά και παρασκευάζονται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Είναι μια κλασ...
Σαντουιτς με χούμους και φέτα
Αυτό το χορτοφαγικό σάντουιτς έχει μέσα όλες τις αγαπημένες γεύσεις όπως χούμους, αβοκάντο και φυσικά φέτα. Είναι πανεύκολο να το φτιάξεις και ιδανικό για βραδινό ή ακόμα και για ένα γρήγορο μεσημεριανό.
Υλι...
Σπαγγέτι με θαλασσινά και αρωματικό μάραθο
Τα ζυμαρικά "παντρεύονται" άψογα με τα θαλασσινά. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο αρωματικό πιάτο για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε την ακόλουθη συνταγή, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία θαλασσινών που μπορείτε ν...
Πανεύκολο ψητό κοτόπουλο με βότανα
Το κοτόπουλο στο φούρνο αποτελεί μια εύκολη λύση που ικανοποιεί όλη την οικογένεια. Είναι γρήγορο στην προετοιμασία και μπορούμε να το σερβίρουμε στο τραπέζι μας σε κάθε περίσταση. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές...
Αρωματικά μύδια με κόκκινο τσίλι και βασιλικό
Αν θες να παρασκευάσεις ένα αρωματικό πιάτο με μύδια, που να είναι ταυτόχρονα ελαφρύ, πρέπει να δοκιμάσεις τη συνταγή που ακολουθεί. Είναι ιδανική για το τραπέζι της Κυριακής, αν θες να αποφύγεις το κρέας ή τα ...
Πικάντικα πιτάκια με κιμά και πιπεριές
Κάποιες φορές είναι ωραίο να πειραματιζόμαστε με τη ζύμη. Οι συνταγές που μπορούμε να ανακαλύψουμε είναι πραγματικά απεριόριστες. Αν θέλεις λίγο να ξεφύγεις από το κλασικό τυροπιτάκι, δοκίμασε να φτιάξεις αυτά ...
Υγιεινά μακαρόνια με τόνο
Ψάχνεις νόστιμη και εύκολη συνταγή για να συνδυάσεις τα μακαρόνια με τον τόνο; Μόλις την βρήκες λοιπόν!
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια
2 κουταλιές ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
2 κονσέρβες τόνο σε ελαι...
8 απλά tips μαγειρικής που θα σου αλλάξουν τη ζωή
Είτε ασχολείσαι χρόνια με τη μαγειρική είτε είσαι εντελώς αρχάριος, υπάρχουν πάντα πράγματα που μπορείς να μάθεις. Τα cooking tips θα κάνουν σίγουρα τη ζωή σου ευκολότερη. Παράλληλα, αν εφαρμόσεις κάτι μια φορά...
Muffins κολοκύθας με κομματάκια σοκολάτας
Τα muffins είναι ένα γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Υπάρχουν εκατομμύρια παραλλαγές, όμως η συνταγή του ακολουθεί εγγυάται δυνατές συγκινήσεις. Η κολοκύθα δίνει μια διαφορετική χροιά στο δημοφιλές έδεσ...
Εξωτικό κοτόπουλο με τζίντζερ, σκόρδο και lemongrass
Αν αναζητάς μία γρήγορη αλλά διαφορετική συνταγή με κοτόπουλο, δοκίμασε αυτή την παρασκευή. Το συγκεκριμένο υλικό σου δίνει άπειρες δυνατότητες. Μπορεί να μαγειρευτεί με όλους τους τρόπους, σε κάθε σκεύ...
Ravioli στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα και σπανάκι
Αυτά τα ψητά ραβιόλια με σπανάκι και σάλτσα τομάτας είναι ένα πλούσιο, θρεπτικό και φυσικά εξαιρετικό κυρίως πιάτο για ένα οικογενειακό τραπέζι.
Υλικά
1 πακέτο φρέσκια ή κατεψυγμένα ραβιόλια
340 gr μαρ...
Τα “γεμιστά” αλλιώς!
Σου έλειψαν τα κλασικά γεμιστά της γιαγιάς; Μήπως να δοκιμάσεις να τα φτιάξεις μόνη σου ετοιμάζοντας μια νέα ιδιαίτερη συνταγή; Τι θα έλεγες για γεμιστές πιπεριές με κιμά και τυρί; Έλα δεν σε κρατάω άλλο σε αγω...
Μοσχαράκι στο φούρνο με μουστάρδα
Αν βαρέθηκες να μαγειρεύεις το μοσχάρι κοκκινιστό στην κατσαρόλα, τότε η συνταγή που ακολουθεί είναι για σένα. Με μια μικρή προετοιμασία, θα φτάσει στο τραπέζι σου ένα φαγητό που θα ικανοποιήσει όλη την οικογέν...
Νόστιμα bread sticks για να συνοδεύσεις το κρασί σου
Αυτά τα νόστιμα bread sticks είναι ιδανικά για μια βραδιά που θυμίζει Ιταλία. Μια νόστιμη ζύμη πίτσας με αρκετά τυριά!
Υλικά
550γρ ζύμη πίτσας
2 κ σ βούτυρο
1 κγ λιωμένο σκόρδο
225 γρ τυρί μοτσαρ...
Φτιάξε αυτήν την πανεύκολη καρμπονάρα σε 15 λεπτά
Η καρμπονάρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς μακαρονάδες. Όχι άδικα, καθώς μικροί και μεγάλοι ενθουσιάζονται, όταν τη βλέπουν στο τραπέζι. Αν ψάχνεις ένα γεύμα για όλη την οικογένεια, δοκίμασε σήμερα την πα...
Ζεστή κολοκυθόσουπα βελουτέ με κόκκινη φακή
Αυτή η θρεπτική και νόστιμη βελουτέ σούπα με κολοκύθα και φακή θα σε κρατήσει ζεστή τις κρύες μέρες που είναι ήδη εδώ.
Υλικά
2 1/2 φλιτζάνια κολοκύθα
1/4 φλιτζάνια ελαιόλαδο
1 καρότο, ψιλοκομμένο
...
Γρήγορη πίτσα μαργαρίτα χωρίς φούρνο
Η πίτσα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο για τους Ιταλούς, αλλά για μικρούς και μεγάλους παγκοσμίως. Η παρασκευή της στο σπίτι είναι δέκα φορές καλύτερη. Μπορεί να προετοιμαστεί εύκολα, με απλά υλ...
Σολομός με μέλι και σκόρδο σε 15 μόλις λεπτά
Ο σολομός, όταν συνοδεύεται από μέλι και σκόρδο, δίνει ένα πιάτο ιδιαίτερα γευστικό και εκλεπτυσμένο. Αναδύει ξεχωριστά αρώματα, ενώ παράλληλα γίνεται γλυκός και πολύ ευχάριστος στη γεύση. Χρησιμοποιώντας απλά ...
Μην πετάς τις μαυρισμένες μπανάνες! Φτιάξε τέλειο cheesecake μπανόφι με 6 απλά υλικά
Οι μπανάνες αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα. Είναι μια εύκολη επιλογή για πρωινό και μας δίνουν τη δυνατότητα να τις χρησιμοποιήσουμε σε πολλές γλυκές παρασκευές. Δυστυχώς όμως μαυρίζουν εύκολα και ένα...