Νηστίσιμη μηλόπιτα
Η περίοδος της νηστείας απαιτεί περιορισμό του κρέατος, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να κόψουμε και τα γλυκά. Υπάρχουν συνταγές χωρίς ζωικά συστατικά, όπως για παράδειγμα η πεντανόστιμη νηστίσιμη μηλό...
Τα καλύτερα εδέσματα της Σαρακοστής
Διανύουμε πλέον και επίσημα την περίοδο της Σαρακοστής. Μερικές εβδομάδες πριν το Πάσχα, έχουμε τη δυνατότητα να εμπλουτίσουμε τη διατροφή μας με νηστίσιμα προϊόντα και να αποτοξινωθούμε για λίγο από το κρέας. ...
Νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με stevia
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά της Σαρακοστής. Έχει όμως ένα σημαντικό μειονέκτημα. Φτιάχνεται με αρκετή ζάχαρη. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι πρέπει να στερηθούμε το αγαπημένο αυτό γ...
Η καλύτερη μεσογειακή σαλάτα με ρεβίθια
Η περίοδος της Σαρακοστής έχει ξεκινήσει, αποτελώντας ευκαιρία να αποτοξινωθούμε λίγο περιορίζοντας το κρέας στη διατροφή μας. Τα όσπρια πάντα αποτελούν ιδανική εναλλακτική, καθώς μαγειρεύονται με πολλούς τρόπο...
Σπιτική σάλτσα BBQ για τέλεια ψητά
Η BBQ αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο διαδεδομένες σάλτσες που χρησιμοποιούμε για να συνοδεύσουμε τα ψητά μας. Αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο το κοτόπουλο αλλά και άλλα κρέατα όπως το χοιρινό. Συνήθως την α...
Πεντανόστιμη Ταραμοσαλάτα – Ετοιμαστείτε για την Καθαρά Δευτέρα
Σας έχουμε την καλύτερη και εύκολη ταραμοσαλάτα εν όψει της Καθαράς Δευτέρας. Μία αγαπημένη συνταγή που ανυπομονούμε να απολαύσουμε. Δείτε πως θα την φτιάξετε:
Τι θα χρειαστείτε για την πεντανόστιμη ταραμο...
Ο πιο σπέσιαλ σιμιγδαλένιος χαλβάς με φυστίκι και τριαντάφυλλο – Ιδανικός για Καθαρά Δευτέρα
Γίνεται Καθαρά Δευτέρα χωρίς σιμιγδαλένιο χαλβά; Όχι! Γι' αυτό, ο χαλβάς με φυστίκι και τριαντάφυλλο που σας έχουμε σήμερα είναι ο ιδανικός για την ημέρα. Μπορείτε να τον φάτε οποιαδήποτε στιγμή της νηστείας αλ...
Πως να φτιάξεις σπιτική λαγάνα με κρεμμύδι και πιπεριές
Η Καθαρά Δευτέρα βρίσκεται πια σε απόσταση αναπνοής. Ό,τι και να σχεδιάζεις για το σαρακοστιανό τραπέζι, τίποτα δεν έχει νόημα χωρίς τη "βασίλισσα" της ημέρας, που δεν είναι άλλη από τη λαγάνα. Κι επειδή μας αρ...
Ριζότο με θαλασσινά – Ό,τι καλύτερο για την Καθαρά Δευτέρα!
Δεν γίνεται Καθαρά Δευτέρα χωρίς θαλασσινά. Πέρα από τους μεζέδες (για χταποδάκι ξυδάτο πατήστε εδώ και για ταραμοσαλάτα πατήστε εδώ) δεν μπορεί να λείπει από το τραπέζι ένα χορταστικό ριζότο και θαλασσινά.
Τι...
Τα απαραίτητα για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και οι θερμίδες τους
Καλή η Τσικνοπέμπτη, καλές και οι Απόκριες αλλά πραγματικά υπάρχει μια Δευτέρα που μας αρέσει. Η μοναδική μπορώ να πω που δεν είναι άλλη από την Καθαρά Δευτέρα. Λέγεται έτσι, γιατί θεωρείται μέρα νηστείας. Και ...
Το Hard Rock Cafe παρουσιάζει το Messi Burger, εμπνευσμένο από τον θρύλο του παγκόσμιου ποδοσφαίρου Lionel Messi
Το Hard Rock Cafe ανακοινώνει την παγκόσμια κυκλοφορία του Messi Burger – ως μια από τις τελευταίες προσθήκες στο μενού του και στην καμπάνια «LIVE GREATNESS» της Hard Rock International σε συνεργασία με τον θρ...
Χταπόδι με σάλτσα μουστάρδας και πιπεριές
Σε λίγες ημέρες εγκαινιάζουμε τη σαρακοστή και το χταπόδι αποτελεί έναν από τους "πρωταγωνιστές" στο τραπέζι της περιόδου. Σίγουρα το έχεις δοκιμάσει ψητό ή κρασάτο. Ίσως όμως ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις κάτι λίγο...
Κοτόπουλο με πιπεριές, μανιτάρια και γιαούρτι
Οι συνταγές με κοτόπουλο είναι σίγουρα ιδιαίτερα δημοφιλείς σε κάθε ελληνικό σπίτι. Άλλωστε τα πουλερικά δίνουν πολλές δυνατότητες για πάσης φύσεως παρασκευές και οι παραλλαγές που μπορείς να δοκιμάσεις είναι π...
Μπιφτέκια γαλοπούλας με μανούρι
Τις περιόδους που προσέχουμε τη διατροφή μας, άπαχα κρέατα όπως η γαλοπούλα κατέχουν "πρωταγωνιστικό" ρόλο στο τραπέζι. Αντί όμως να προχωράμε σε άνοστες διαιτητικές παρασκευές, μπορούμε να πειραματιστούμε εμπλ...
Αλμυρό κέικ με λουκάνικο
Το κέικ αποτελεί μια παρασκευή που κατέχει βασική θέση σε κάθε ελληνικό σπίτι. Πέρα από τη γλυκιά εκδοχή του όμως, υπάρχει και η αλμυρή. Δοκίμασε να πειραματιστείς, προκειμένου να έχεις ανά πάσα στιγμή στην κου...
Πως να φτιάξεις κροκέτες με τόνο και πατάτα
Οι κροκέτες αποτελούν μια νόστιμη και εύκολη λύση όταν έχεις καλεσμένους και θες να συμπληρώσεις το τραπέζι με μερικά ορεκτικά. Οι κροκέτες πατάτας ή τυριού είναι οι πιο δημοφιλείς, όμως υπάρχουν αρκετές παραλλ...
“Επιχείρηση” Τσικνοπέμπτη – 3 μαρινάδες για κρέας που θα “απογειώσουν” το αποτέλεσμα
Η Τσικνοπέμπτη είναι παραδοσιακά η γιορτή των κρεατοφάγων. Οι απανταχού ψήστες όμως γνωρίζουν ότι το κρέας δεν έχει νοστιμιά χωρίς την κατάλληλη μαρινάδα. Γι’ αυτό, ετοίμασε την ψησταριά, τα κάρβουνα και τα συν...
Η καλύτερη σαλάτα για να συνοδεύσεις τα κρεατικά της Τσικνοπέμπτης
Η Τσικνοπέμπτη έφτασε και φέτος και στις περισσότερες γειτονιές ήδη ετοιμάζονται τα σύνεργα για το ψήσιμο. Πρόκειται για τη μέρα που το κρέας έχει την "τιμητική" του.
Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται πλέον προ των π...
Πανεύκολο κέικ με πορτοκαλάδα Fanta και ροδάκινα
Η Fanta αποτελεί ένα κλασικό και αγαπημένο αναψυκτικό για μικρούς και μεγάλους εδώ και δεκαετίες. Ήξερες όμως πως μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις ένα νόστιμο κέικ που θα λατρέψουν τα παιδιά σου; Δ...