Gourmet

Fish Florentine: Η καλύτερη συνταγή με ψάρι

Αυτό το πιάτο είναι τόσο εύκολο και γευστικό που θα νιώθετε oτι το έχετε παραγγείλει σε καλό εστιατόριο. Τα υλικά δένουν τέλεια μεταξύ τους και το καλοψημένο ψάρι δίνει την τελειωτική πινελιά.  Υλικά 10...

Μπόλ με σολομό, λαχανικά και ρύζι

Μια υγιεινή και εύκολη συνταγή που μπορείτε να κάνετε αρκετές φορές μέσα στην βδομάδα. Μπορείτε να πάτε αυτό το μπολ ένα βήμα παραπέρα προσθέτοντας σάλτσα teriyaki, σάλτσα κόκκινο κάρυ, wasabi ή οποιαδήποτε σάλ...

Τραγανές μπουκιές απο κουνουπίδι και παρμεζάνα

Τραγανά κομμάτια κουνουπιδιού σε μπουκίτσες επικαλυμμένα με κρούστα panko και παρμεζάνα καρυκευμένα με μείγμα μπαχαρικών. Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι, κομμένο σε κομματάκια 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2 αυγ...

Κέικ με αμύγδαλο και μαρέγκα

Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για πρωινό, γλυκό αλλά και όταν θα έχετε καλεσμένους στο σπίτι για να το σερβίρετε μαζί με τον καφέ. Υλικά Για την τούρτα: 1/2 φλιτζάνι μαλακό βούτυρο 3/4 φλιτζάνι ζάχαρ...

Ιδέες για ένα ολοκληρωμένο πρωινό

Όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ένα πλούσιο πρωινό βοηθά στην καλύτερη δυνατή λειτουργία του οργανισμού, είτε σωματική είτε πνευματική και μας δίνει την δυνατότητα να μπορ...

Ζουμερό ψητό ψαρονέφρι

Αυτό το ψαρονέφρι είναι απίστευτα ζουμερό και νόστιμο, με γλάσο από μέλι και σκόρδο. Τα  βότανα και μπαχαρικά δίνουν στο κρέας μια πλούσια γεύση. Υλικά 2 κομμάτια ψαρονέφρι 2 κουταλιές της σούπας ελα...

Σούπα με τορτελίνι και kale

Μια τόσο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε και χρειάζεστε μόλις 20 λεπτά. Ο ζωμός είναι πλούσιος και κρεμώδης με άφθονο άρωμα από λίγα αποξηραμένα μυρωδικά με τυρένια τορτελίνια! Υλικά 1 κουταλιά της σούπα...

Κοτόπουλο Τοσκάνης: με κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας

Αυτή η συνταγή με κοτόπουλο και πατάτες σε στιλ Τοσκάνης είναι ένα εξαιρετικά χορταστικό πιάτο αφού περιέχει τραγανό κοτόπουλο και πατάτες με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και μπουκίτσες μπέικον, όλα ανακατεμένα σε...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

H Εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου είναι συνδεδεμένη με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Πως όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο. Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος ήρθε τον 15ο αιώνα και κέρδισε σημαντική θέση στο τραπέζι της 25ης Μα...

Ιταλική μελιτζανόπιτα

Αν αγαπάτε τις πίτες και την μελιτζάνα τότε αυτή είναι η ιδανική συνταγή για εσάς και αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο Υλικά 1-2 μέτριες μελιτζάνες 1 κουταλάκι του γλυκού αλά...

Κοτόπουλο με σκόρδο, σπανάκι και μπέικον

Η ιδανική συνταγή για τους λάτρεις του κοτόπουλου. Έχει εκπληκτική γεύση λόγω του σοταρισμένου σκόρδου, του μπέικον και της παρμεζάνας δένουν απίστευτα με την κρέμα και το σπανάκι. Με μόνο 30 λεπτά συνολικής δο...

Hailey Bieber: η αγαπημένη της συνταγή για pizza τοστ

Το τελευταίο διάστημα η Hailey Bieber βρίσκεται στην επικαιρότητα λόγω μίας εγκεφαλικής θρόμβωσης που υπέστη. Όμως παρα το θέμα υγείας της δεν το βάζει κάτω και συνεχίζει να απολαμβάνει την ζωή με θετικότητα. Η...

Πίτα με μανιτάρια, σπανάκι και ρύζι

Μια λαχταριστή πρόταση που συνδυάζει μανιτάρια, σπανάκι και ρύζι. Ιδανική για μπουφέ ή για το οικογενειακό τραπέζι, με υπέροχη γεύση και πολύ χορταστική! Υλικά ½ φλιτζάνι καστανό ρύζι, στεγνό 2 κουτα...

Μπιφτέκια καρότου γεμιστά με τυρί

Έχουμε συνδυάσει τα μπιφτέκια στο μυαλό μας με τον κιμά, όμως είναι πολύ εύκολο να τα παρασκευάσουμε επιλέγοντας εναλλακτικά κάποιο λαχανικό. Το καρότο αποτελεί μια πολύ νόστιμη και υγιεινή επιλογή, κατάλληλη γ...

Γλυκοπατάτες γεμιστές με κιμά και λαχανικά

Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με γλυκοπατάτα η οποία είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό με πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Υλικά 4 γλυκοπατάτες, πλυμένες και στεγνές 200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ...

Σαλάτα ζυμαρικών Caprese

H κλασική σαλάτα ζυμαρικών Caprese είναι μια ιταλική σαλάτα και αποτελεί ένα ελαφρύ, δροσιστικό και πολύ νόστιμο συνοδευτικό αλλά και κυρίως γεύμα. Υλικά Ντοματίνια - κομμένα στη μέση Μοτσαρέλα  – κο...

Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα απο κάσιους

Τα κανελόνια είναι μια απο τις καλύτερες συνταγές για αυτούς που αγαπούν τα μακαρόνια και ιδανικό πιάτο για να το μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας. Στην συγκεκριμένη συνταγή, η οποία είναι και ...

Εύκολα σπιτικά marshmallows με φράουλα

Τα marshmallows αποτελούν ένα είδος ζαχαρωτού γεμάτο παιδικές αναμνήσεις. Στην Αμερική γίνονται ανάρπαστα, ενώ σίγουρα είναι μια πρόταση στην οποία τα παιδιά σου δε μπορούν να αντισταθούν. Όπως συμβαίνει συνήθω...

Μακαρονάδα με σάλτσα από φέτα και αυγό

Oι μακαρονάδες είναι το απόλυτο comfort food και υπάρχουν άπειρες συνταγές για όλα τα γούστα. Η μακαρονάδα με σάλτσα από φέτα και αυγό είναι ένας θεϊκός συνδυασμός αλλά και μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κά...