Αν αναζητάς ένα πιάτο super θρεπτικό, που θα σου δώσει ενέργεια και θα σε κάνει να νιώθεις χορτάτη χωρίς να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα, πρέπει σίγουρα να σκεφτείς το φακόρυζο. Τα όσπρια είναι μια σταθερή αξία...
Η καρμπονάρα αποτελεί μια κλασική ιταλική παρασκευή, που, στο πλαίσιο της οικιακής κουζίνας, μπορεί να πάρει πολλές διαφορετικές μορφές. Αντί να καταφύγεις στην κλασική συνταγή, γιατί δε δοκιμάζεις να πειραματι...
Το κοτόπουλο είναι ένα υλικό που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε χιλιάδες συνταγές, όμως, αν δεν μαγειρευτεί σωστά, μπορεί να δώσει άγευστα πιάτα, σχεδόν «νοσοκομειακά». Δοκίμασε να φτιάξεις τη συνταγή που ακολ...
Το καλοκαιράκι μπορείς να μας έφυγε αλλά κάποια παραπανίσια κιλάκια ίσως να μας έμειναν! Ξέρεις, η ξεγνοιασιά των διακοπών μας έκανε να παραχαλαρώσουμε και να κάνουμε γευστικές ατασθαλίες.
Γι’ αυτό και εμείς...
Αυτή η υγιεινή τονοσαλάτα, που σας προτείνουμε σήμερα, θα σας ενθουσιάσει. Το κλειδί είναι να χρησιμοποιήσετε καλό τόνο και να τον γεμίσετε γεύση χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά που μπορεί να έχετε ήδη στο σπίτι.
...
Το κοτόπουλο είναι ένα υλικό που μας δίνει ατέλειωτες δυνατότητες. Οι παραδοσιακές όμως συνταγές πάντα έχουν τη δική τους χάρη. Σήμερα φτιάχνουμε κοτόπουλο λεμονάτο στην κατσαρόλα.
Τι θα χρειαστείς
3 φιλέ...
Το αυγό κατέχει μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι των ελληνικών νοικοκυριών, αφού πρόκειται για ένα υλικό που δίνει πολλές διαφορετικές δυνατότητες. Σήμερα, θα δοκιμάσουμε μια παραδοσιακή συνταγή από την Άνδρο, τη...
Η επιστροφή στο σχολείο μπορεί να είναι μια συναρπαστική περίοδος για τους περισσότερους, αλλά ταυτόχρονα έρχεται και ο προγραμματισμός για τη σχολική χρονιά. Οι γονείς τις περισσότερες φορές δεν ανυπομονούν ιδ...
Όταν σε ένα σπίτι υπάρχουν παιδιά, συχνά παρουσιάζεται η ανάγκη να προετοιμάζουμε παρασκευές κατάλληλες για κολατσιό. Το κλασικό τοστ είναι μια καλή επιλογή, όμως γιατί να μη δοκιμάσεις ένα λαχταριστό σταφιδόψω...
Η μεξικάνικη κουζίνα σε καλεί να την ανακαλύψεις, και να την απογειώσεις με πια απλή και εύκολη συνταγή που θα κάνουν τους πάντες να γλύφουν τα δάχτυλα τους!
Vamos για ψητές γλυκοπατάτες σε μεξικάνικο στιλ;
...
Το τζιν αποτελεί μια πολύ καλή βάση για κοκτέιλ και είναι εύκολο να πειραματιστείς με αυτό, όταν είσαι στο σπίτι με φίλους. Το τζιν τόνικ άλλωστε αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα κοκτέιλ που συνοδεύουν τις εξό...
Τα αρνίσια παϊδάκια τα έχουμε συνδυάσει με το Πάσχα και άλλες οικογενειακές μαζώξεις. Η αλήθεια όμως είναι ότι πρόκειται για μια επιλογή που μας δίνει πολλές δυνατότητες. Δοκίμασε σήμερα να φτιάξεις μια εύκολη ...
Η παραδοσιακή κουζίνα έχει τη χάρη της, όμως σε κάποιες περιστάσεις, χρειαζόμαστε ένα πιάτο πιο εκλεπτυσμένο. Για να οργανώσεις ένα ρομαντικό δείπνο, για παράδειγμα, πρέπει να επιλέξεις ένα ιδιαίτερο κρέας το ο...
Η μελιτζάνα είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά του καλοκαιριού και όχι μόνο. Αρκετοί όμως την αποφεύγουν γιατί απορροφά το λάδι κατά το τηγάνισμα. Εμείς, όμως, προτιμάμε να τις ψήνουμε στο φούρνο. Έτ...
Τα κεφτεδάκια αποτελούν ένα εύκολο πιάτο αλλά απίστευτα νόστιμο που σίγουρα έχεις αρκετές φορές την παρόρμηση να φας. Γιατί, λοιπόν, να μην επιχειρήσεις να τα φτιάξεις σπίτι σου με υπέροχη λευκή σάλτσα, ακολουθ...
Μια πανδαισία γεύσεων, που ενώνει την αλμύρα της θάλασσας με την ιταλική φινέτσα. Η σημερινή μας συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη. Ιδανική για να την ετοιμάσετε για φίλους ή ακόμα και για τα παιδιά, που μπορεί ...
Το τιραμισού αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα γλυκά παγκοσμίως και όχι άδικα. Οι Ιταλοί, σε αυτή την περίπτωση, ξεπέρασαν τον εαυτό τους και μας έδωσαν ένα επιδόρπιο πραγματικά μοναδικό. Δοκίμασέ το όμως σήμερ...
Το χοιρινό είναι αγαπημένο κρέας όλων!! Η αλήθεια είναι ότι μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα, γι' αυτό το επιλέγουμε, ιδιαίτερα τις καθημερινές που ο χρόνος μας είναι περιορισμένος. Εμείς όμως σήμερα θα σας προτ...
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν πλέον να τρώνε υγιεινά. Τα όσπρια είναι ότι καλύτερο μπορούμε να επιλέξουμε για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Σήμερα επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε μία συνταγή ...