Gourmet

Το απόλυτο κέικ πατάτας για καλοφαγάδες!

Ήρθε η ώρα να ξεχάσεις τα κλασσικά κέικ που έφτιαχνες μέχρι στιγμής! Τώρα θα μπεις στην κουζίνα και θα ετοιμάσεις το πιο νόστιμο πατατοκέικ που έχει δοκιμάσει ποτέ κανείς! Παρακάτω θα βρεις όλα όσα χρειάζε...

Γευστικότατη ψαρόσουπα ή αλλιώς κακαβιά, για τα κρύα!

Η ψαρόσουπα ή αλλιώς κακαβιά είναι η τέλεια επιλογή για τον χειμώνα! Από τα πιο θρεπτικά φαγητά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Συστατικά: 1 κιλό φιλέτα ψαριού (κάθε σφιχτό λευκό ψάρι θα λειτουργήσει) ...

Τούρκικο γλυκό kunefe για να γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Το Kunefe είναι ένα γλυκό τουρκικό επιδόρπιο που φτιάχνεται με τριμμένη ζύμη φύλλου και γέμιση γλυκού τυριού. Ακολουθεί μια συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε στο σπίτι: Συστατικά: 1 κιλό ζύμη...

Αγαπημένο ιταλικό παστίτσιο…τόσο απλά!

Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο που μοιάζει με λαζάνια, αλλά φτιάχνεται με συνδυασμό διαφορετικών ειδών ζυμαρικών, όπως πέννες και ριγκατόνι. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα κλασικό παστίτσιο βοε...

Handmade κρέμα καραμελέ που θα λατρέψεις

Ακολουθεί μια συνταγή για κρέμα καραμελέ που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι. Αυτή η κρέμα καραμελέ είναι εξαιρετική ως επικάλυψη για κέικ και αρτοσκευάσματα ή ως γέμιση για μακαρόν ή άλλα μπισκότα. Μπορείτ...

Χοιρινό με πράσο και γραβιέρα

Δεν είναι εύκολη διαδικασία να βρίσκεις κάθε μέρα συνταγές για να ετοιμάσεις ένα γεύμα που θα καλύψει τις ανάγκες της οικογένειας. Γι' αυτό, είπαμε να σε βοηθήσουμε να φτιάξεις κάτι νόστιμο και πάνω από όλα γρή...

Στήθη κοτόπουλου με γεύση ΚYKNOS!

Μια συνταγή πολύ γρήγορη και ιδανική για να συνεχίσεις την αποτοξίνωση από τις γιορτές χωρίς να υστερεί καθόλου σε γεύση! Συστατικά: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα Αλάτι και πιπέρι 1/4 φλ...

Δυναμωτικό και νόστιμο σπανακόρυζο!

Το σπανακόρυζο είναι ίσως από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φαγητά που μπορείς να κάνεις σε λίγο χρόνο και να είναι όλοι ευχαριστημένοι. Με έμπνευση από τον Ποπάυ, ας γίνουμε δυνατοί! Συστατικά: 2 φλιτζάνια...

Πικάντικο και ζουμερό σπετσοφάι

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη ελληνική συνταγή και ταιριάζει απόλυτα με τα ζυμαρικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα λαχανικά αν θέλετε όπως κολοκυθάκια, καρότα κ.λπ. Ή μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορ...

Mac and Cheese με γιαούρτι για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Είμαστε λιχούδηδες και γιατί να το κρύψουμε άλλωστε;! Όμως, επειδή τα τσιμπήσαμε τα κιλάκια μας τώρα στις γιορτές, σου έχω μια σούπερ λαχταριστή συνταγή με χαμηλές θερμίδες που θα σε κάνει να γλύφεις τα δάχτυλα...

Ιδιαίτερος gourmet τραχανάς

Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που φτιάχνεται από σπασμένο σιτάρι και συχνά σερβίρεται ως σούπα. Ακολουθεί μια συνταγή για μια γκουρμέ εκδοχή της σούπας τραχανά: Συστατικά: 1 φλιτζάνι τρα...

Παραδοσιακό γιουβέτσι και για τους πιο απαιτητικούς!

Ακολουθεί μια συνταγή για γιουβέτσι, ένα παραδοσιακό πιάτο που φτιάχνεται με αρνί, κρεμμύδια και μανέστρα. Συστατικά: 1 κιλό αρνί, κομμένο σε μικρούς κύβους 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια μανέ...

Ισπανικές patatas bravas

Patatas bravas όπως πρέπει: τραγανές, τηγανητές πατάτες με ελαιόλαδο, με σάλτσα ντομάτας, καλά αρωματισμένες με καυτερή πάπρικα και  με λίγο ξύδι. Συστατικά Για τη σάλσα μπράβα 3 κουταλιές της σούπας ελα...

Πολύχρωμη panzanella

Το αστέρι αυτής της παντζανέλας είναι οι ντομάτες. Προσπαθήστε λοιπόν να βρείτε μια καλή, ώριμη επιλογή με όσα περισσότερα σχήματα, μεγέθη και χρώματα μπορείτε. Συστατικά 2 κομμάτια σε μέγεθος γροθιάς ψ...

Τραγανά onion rings

Μια πλευρά σε στυλ παμπ, ή σερβίρετε ως ορεκτικό ή τσιμπολόγημα με κέτσαπ, ελαφριά ξινή κρέμα ή μια πικάντικη σάλτσα, όπως σριράτσα ή μουστάρδα αμερικανικού τύπου. Αυτά μπορούν να ψηθούν στο φούρνο ή να γίνουν ...

3 σάλτσες stir-fry για τέλειο συνοδευτικό!

Ανακατέψτε μαζί τις σάλτσες που έχετε ήδη στο ντουλάπι και έχετε νόστιμα αποτελέσματα. Εδώ σας δείχνουμε πώς να φτιάξετε μια cheat's teriyaki sauce, μια εύκολη γλυκόξινη σάλτσα και μια γρήγορη σάλτσα satay. Δεν...

Πεντανόστιμα noodles ramen!

Μετατρέψτε ένα πακέτο στιγμιαίων noodles ramen σε ένα υπέροχο δείπνο με μερικές απλές προσθήκες – ένα μαριναρισμένο αυγό, ψητό κρέας, χόρτα και λίγο mirin αν το έχετε. Συστατικά 1 μέτριο αυγό ελευθέρας βο...

Λαχταριστό κέικ με λεμόνι σε ελάχιστο χρόνο!

Αυτή η υπέροχα απλή συνταγή κέικ με λεμόνι είναι εξαιρετικά γρήγορη στην προετοιμασία και ιδανική για ψήσιμο το Σαββατοκύριακο με τα παιδιά. Συστατικά 225gr ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο, συν επιπλέον για ά...

Sencor SPR 4000BK: Μια μαγική ηλεκτρική χύτρα που θα σου λύσει τα χέρια στην κουζίνα

Μπορεί την περίοδο των εορτών να βρήκες λίγο χρόνο να χαλαρώσεις, όμως η επιστροφή στη δουλειά είναι κοντά και μαζί της φέρνει μια σειρά από καθημερινές υποχρεώσεις, όπως το μαγείρεμα. Εκτός από το αιώνιο ερώτη...