Gourmet

Εύκολη ζύμη για φύλλο κρούστας

Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για γλυκά με φύλλο κρούστας. Αν είστε νέος στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής, δεν θα πιστεύετε πόσο απλό μπορεί να είναι. Μπορείτε να το φτιάξετε στο χέρι ή σε επεξεργαστή...

Καπνιστά ρεβίθια φούρνου: Ένα υγιεινό σνακ που θα λατρέψεις!

Αυτή η υγιεινή, πικάντικη εκδοχή του ποπ κορν είναι εύκολη στην παρασκευή και ιδανικό υλικό για σνακ για όποιον αποφεύγει τα μπισκότα και τα πατατάκια. Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας Ghee (είδος διαυγασ...

Ζυμαρικά σοκολάτας με καραμέλα και πεκάν

Αυτή είναι πραγματικά μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Τα έτοιμα πράγματα δεν είναι διαθέσιμα παντού, αλλά αξίζει να αναζητήσετε αυτό το αντισυμβατικό αλλά συναρπαστικό γλυκό. Συστατικά ...

Mπάρες αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών για ενέργεια στο full

Δεν θέλετε να ξοδέψετε όλα σας τα χρήματα σε σνακ μπαρ; Απλώς ρίξτε λίγα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και voila! Συστατικά 400gr μαλακοί χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 300gr κομμάτια κάσιους 4 κουταλι...

Υπέροχη ισπανική ομελέτα ή τορτίγια

Η τορτίγια, ή ισπανική ομελέτα, μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο ή, επειδή σερβίρεται καλά κρύα, κάνει εξαιρετικό φαγητό για πικνίκ. Στην Ισπανία το σερβίρουν ως τάπας, κομμένο σε μικρούς κύβους και πασπαλι...

Ζουμερό στιφάδο σαλιγκάρια!

Ένα μερακλίδικο φαγητό που είτε θα έχει φανατικούς οπαδούς είτε δεν θα μπορέσουν να το δοκιμάσουν! Αξίζει να δοκιμάσετε γιατί το πιο πιθανό είναι να γίνεται φανατικοί οπαδοί. Προσέχουμε να μην είναι ζεστό το...

Vegan πεντανόστιμο κουλουράκι ή το κουλουράκι του εκατομμυριούχου!

Το κουλουράκι του vegan εκατομμυριούχου είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε με βίγκαν συμπυκνωμένο γάλα για την καραμέλα και μια απλή βάση μπισκότου. Είναι μια σούπερ πλούσια συνταγή, όπως λέει και το όνομα! Συστ...

Αφράτη μους πορτοκάλι σε χρόνο μηδέν!

Κρεμώδης, αφράτη και γεμάτη με γεύση πορτοκαλιού, αυτή η απλή συνταγή για μους πορτοκαλιού μπορεί να γίνει νωρίτερα. Όταν είστε έτοιμοι να το απολαύσετε, δεν έχετε να κάνετε τίποτα άλλο από το να προσθέσετε λίγ...

Ζουμερές μπουκιές χοιρινού με μπίρα

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε slow cooker για αυτή τη συνταγή και να μαγειρέψετε για 6-8 ώρες στο χαμηλό ή 4-6 ώρες στο υψηλό. Συστατικά: 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλα 2 κουταλιές της σούπας...

Πώς μπορώ να εξοικονομήσω χρόνο στο μαγείρεμα;

Η μαγειρική είναι ένα ουσιαστικό μέρος της καθημερινότητάς μας, αλλά και μια χρονοβόρα διαδικασία. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα, ώστε να μπορείτε να αφιερώνετε λιγότερο χρόν...

Γεμιστά κανελόνια με άρωμα Ιταλίας!

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για γεμιστά κανελόνια. Ειδανική αν θέλετε να κάνετε ένα τραπέζι αφού θα οι καλασμένοι θα γλύφουν τα δάχτυλά τους. Συστατικά: 12 κανελόνια 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς ...

Το πιο εύκολο σούσι για να κάνεις μόνη σου!

Το σούσι έχει φανατικούς θαυμαστές και πολλές φορές φαίνεται πολύ δύσκολο να το φτιάξουμε μένες μας. Κι όμως, δεν είναι δύσκολο αλλά πολύ απλό και μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Συστατικά: ...

Το πιο νόστιμο smoothie bowl με blueberry!

Ποιος είπε ότι τα smoothies είναι μόνο για να τα πίνουμε; Ανακατέψτε τα κατεψυγμένα βατόμουρα, το γάλα αμυγδάλου, το βούτυρο αμυγδάλου και τη βανίλια μέχρι να γίνουν εξαιρετικά κρεμώδη και θεϊκά. Μόλις χω...

Πόσο μπορούν να διατηρηθούν τα φαγητά στην κατάψυξη;

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων στην κατάψυξη μπορεί να συμβάλει στην παράταση της διάρκειας ζωής τους και στην πρόληψη της αλλοίωσης. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν μπορούν να διατηρηθούν όλα τα ...

Φασόλια γίγαντες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Οι γίγαντες είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά αλλά είναι δύσκολα στην χώνεψη και γι΄αυτό δεν χρειάζεται να καταναλώνουμε μεγάλη ποσότητα. Είναι άκρως χορταστικό και θρεπτικό αλλά και νοστιμότατο φαγητό. Σημείω...

Νοστιμότατος, μπελαλίδικος μπακλαβάς

Ο μπακλαβάς είναι ένα παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, συγκεκριμένα στην Οθωμανική Αυτοκρατορία, που περιλάμβανε τη σημερινή Τουρκία, την Ελλάδα, την Αίγυπτο και τις γύρω περιοχές....

Η Chiquita γιορτάζει τον Veganuary με νέες συνταγές

Η μπανάνα Chiquita γιορτάζει τον Veganuary και σας προσκαλεί να δοκιμάσετε την vegan διατροφή για έναν μήνα. O Veganuary αποτελεί μια άριστη ευκαιρία να υιοθετήσετε μια πιο υγιεινή διατροφή και να ενσωματώσετε ...

Μαυρομάτικα φασόλια με λουκάνικο τίγκα σε θρεπτικές ουσίες!

Μαυρομάτικα φασόλια πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Πανεύκολη συνταγή που θα ικανοποιήσει και τα πιο «δύσκολα» γούστα! Συστατικά 1 κιλό χύμα χοιρινό λουκάνικο 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρε...