Ψαρόσουπα κλασική και αγαπημένη!
Η ψαρόσουπα είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και υγιεινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Προσφέρει μια απολαυστική ισορροπία γεύσεων και θρεπτικών συστατικών, ενώ είναι ιδανική για τους λάτρεις των θαλασσινών. Μπ...
Κρεμμυδόσουπα: Η πιο ζεστή και απολαυστική γεύση για τον ουρανίσκο σου
Όταν η θερμοκρασία πέφτει και ψάχνεις κάτι ζεστό και χορταστικό, η κρεμμυδόσουπα είναι η ιδανική επιλογή. Με απλά υλικά, αλλά με πλούσια γεύση, θα σε ταξιδέψει στις πιο ζεστές γωνιές της κουζίνας. Ακολουθεί η σ...
Ψητά λαχανικά στο μπάρμπεκιου με σάλτσα αμυγδάλου!
Αυτά τα πολύχρωμα ψητά λαχανικά είναι υπέροχα για ένα vegan μπάρμπεκιου, που σερβίρεται με μια νόστιμη σάλτσα αμύγδαλου και σκόρδου.
Υλικά:
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1...
Νoodles Gochujang από την Κορέα!
Το Gochujang είναι μια γλυκιά και πικάντικη κορεάτικη συνταγή με noodles και τσίλι που περιέχει στη σάλτσα για αυτά τα εφευρετικά noodles από ρυζόχαρτο.
Συστατικά
Για τη σάλτσα
1 κουταλιά της σούπας goch...
Μοσχαρίσια Αμελέτητα: Μια παραδοσιακή γεύση με μια μοντέρνα πινελιά!
Τα μοσχαρίσια αμελέτητα είναι ένα πιάτο που συχνά παραμένει στη σκιά, αλλά κρύβει μέσα του απίστευτες γευστικές δυνατότητες. Είναι ένας μεζές που συνδυάζει θρεπτικά συστατικά και ιδιαίτερη υφή, ιδανικός για όσο...
Πιτάκια κορνουάλης για την παρέα!
Αυτή η παραδοσιακή πίτα στο χέρι αποκτά μια μίνι ανανέωση ακριβώς την ώρα για το πάρτι, στο δρόμο ή το πικνίκ σας.
Συστατικά
Για τη ζύμη
250g αλεύρι σκληρό
60g λαρδί
60g αλατισμένο βούτυρο
80–90...
Κέικ λεμόνι και λεβάντα: Μια διαφορετική γλυκιά απόλαυση
Αν αναζητάτε μια δροσερή και αρωματική επιλογή για το επόμενο επιδόρπιό σας, το κέικ λεμόνι και λεβάντα είναι η ιδανική λύση. Η ισχυρή γεύση του λεμονιού συνδυάζεται υπέροχα με την ευχάριστη και λεπτή αίσθηση τ...
Η πιο εύκολη τούρτα σοκολάτας
Η πραγματικά εύκολη συνταγή μας για τούρτα σοκολάτας είναι ιδανική για γενέθλια. Είναι τόσο υγρή, ζουμερή και κολάσιμη και θα διατηρηθεί τέλεια για 4-5 ημέρες.
Συστατικά
Για την τούρτα
225g απλό αλεύρι
...
Κρατάμε σιλουέτα χωρις κόπο με υπέροχες συνταγές στο Airfryer!
Όλοι αναζητάμε τρόπους για να κάνουμε την καθημερινή μας ρουτίνα πιο εύκολη, χωρίς να θυσιάζουμε την ποιότητα και τη γεύση του φαγητού μας. Στην εποχή της τεχνολογίας, όπου όλα γίνονται γρήγορα και απλά, είναι ...
Πίτα με κοτόπουλο, κουνουπίδι, πράσο και φασόλια
Συμπληρώστε αυτήν την γευστική πίτα με κοτόπουλο και φασόλια με τριμμένο φύλλο – είναι πιο ελαφριά και πιο γρήγορη από την παραδοσιακή κρούστα και προσθέτει μια ικανοποιητική τραγανή γεύση.
Συστατικά
1 κε...
Γαύρος πλακί: Μια νόστιμη συνταγή της παράδοσης!
Ο γαύρος πλακί είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, γεμάτη με τη γεύση της θάλασσας και τα αρώματα των φρέσκων λαχανικών. Εύκολο στην προετοιμασία και υγιεινό, το πιάτο αυτό αποτελε...
Γεμιστές πιπεριές σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας
Οι γεμιστές πιπεριές είναι ένα υπέροχο μεσοβδόμαδο γεύμα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ρύζι της επιλογής σας για αυτά. Ιδανικό εάν είστε χορτοφάγοι ή προσπαθείτε να τρώτε λιγότερο κρέας.
Συστατικά
Για τι...
Βελουτέ σούπα από κολοκυθάκια βουτύρου!
Αυτή η εύκολη συνταγή βελουτέ σούπας με κολοκυθάκια βουτύρου είναι εντελώς χωρίς γαλακτοκομικά! Έχει προσθέσει κόκκινο πιπέρι και τζίντζερ και είναι υπέροχα απαλό. Το ψήσιμο των κολοκυθιών, αντί να το βράσετε σ...
Κουλουράκια βανίλιας με 4 υλικά
Αν αναζητάς μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να απολαύσεις νόστιμα σπιτικά κουλουράκια, τότε αυτά τα κουλουράκια βανίλιας με μόνο 4 υλικά είναι η ιδανική επιλογή. Τραγανά απ' έξω, μαλακά από μέσα και γεμάτα ά...
Ajo blanco: Η σούπα από τη νότια Ισπανία!
Η ajo blanco είναι μια δροσερή, αναζωογονητική σούπα που συνδυάζει την απλότητα με την γεύση. Εξαιρετική για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αυτή η σούπα έχει τις ρίζες της στη νοτιοανατολική Ισπανία και είν...
Χοιρινό με λαχανικά σε ένα τηγάνι
Χοιρινό τυλιγμένο σε προσούτο και μαγειρεμένο με τραγανά λαχανικά για ένα απολαυστικό δείπνο για δύο.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
8 φέτες προσούτο
8 φύλλα φρέσκου φασκόμηλου
...
Malva Pudding: Αφρικάνικο γλυκό που θα λατρέψεις!
Μια παραδοσιακή νοτιοαφρικανική πουτίγκα, αυτό το επιδόρπιο παντεσπάνι που μοιάζει με καραμέλα είναι εμποτισμένο με ένα σιρόπι γλυκιάς κρέμας που ανεβάζει τη γεύση στη γλυκύτητα! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, καλ...
Γκασπάτσο αγγουριού: Ένα πιάτο εμπνευσμένο από τη νότια Ισπανία!
Αυτό το δροσιστικό γκασπάτσο αγγουριού είναι εμπνευσμένο από ajo blanco, μια παγωμένη σούπα αμύγδαλου και σκόρδου από τη νότια Ισπανία. Ένα τέλειο ορεκτικό για μια ζεστή μέρα.
Συστατικά
1 αγγούρι, ξεφλουδ...
Ζεστή σαλάτα σολομού
Αυτή η ζεστή σαλάτα σολομού με ρεβίθια, ντομάτες και dressing λεμονάτου μαϊντανού λειτουργεί επίσης εξαιρετικά με την πέστροφα.
Συστατικά
Για το ντρέσινγκ μαϊντανού
20g φύλλα φρέσκου μαϊντανού, πλυμένα, ...