Μους σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα
Η μους σοκολάτας είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και αυτή η εκδοχή χρειάζεται μόνο μία ώρα για να κρυώσει πριν τη σερβίρετε.
Υλικά
Για την αλατισμένη σάλτσα καραμέλας
100g κρυσταλλική ζάχαρη
2 κο...
Γιορτινή σκορδόπιτα με σέλινο για vegan Χριστούγεννα!
Η καταπληκτική σκορδόπιτα είναι ένα τέλειο χειμερινό πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα και είναι αρκετά ξεχωριστή για τα Χριστούγεννα για όσους ειδικά είναι χορτοφάγοι.
Συστατικά
Για τη ζύμη
250g απλό αλεύρ...
Κέικ καρότου με τζίντζερ και καρύδια
Το κέικ καρότου με τζίντζερ και καρύδια είναι μια ανατροπή στο κλασικό κέικ, ούτε πολύ γλάσο, ούτε πολύ γλυκό. Τέλεια συνδυασμένο με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.
Υλικά
Για το κέικ
200g απλό αλεύρι
1 κουτ...
Choco Bloom ΑΛΛΑΤΙΝΗ: Ίδια απόλαυση, νέα συσκευασία
Το αγαπημένο τραγανό μπισκότο Choco Bloom, με πλούσια γέμιση σοκολάτας, βουτηγμένο σε απολαυστική σοκολάτα γάλακτος, αλλάζει συσκευασία και κερδίζει τις εντυπώσεις, διατηρώντας τη μοναδική του γεύση.
Το διαχ...
Χριστουγεννιάτικη ζεστή σοκολάτα
Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια καλή ζεστή σοκολάτα για να κρατήσει μακριά τη χειμωνιάτικη ψύχρα!
Υλικά
Για την κλασική μαύρη ζεστή σοκολάτα
25g ελαφριά ζάχαρη μοσχοβάδο
20g σκόνη κακάο
200g μαύρη σοκολ...
Χρυσές μπάλες ζύμης με τυρί και μυρωδικά
Για το φανταστικό αυτό καναπεδάκι χρησιμοποιούμε έτοιμες μπάλες ζύμης, που είναι άμεσα διαθέσιμες στα σούπερ μάρκετ. Συμπληρώνουμε με το αγαπημένο μας τυρί και τσάτνεϊ.
Υλικά
16 έτοιμα για μαγείρεμα μπαλά...
Christmas κοκτέιλ
Το Christmas κοκτέιλ που είναι σούπερ απλό, γρήγορο και εύκολο, αυτό είναι ένα κοκτέιλ που μπορείς να φτιάξεις τα Χριστούγεννα χρησιμοποιώντας βότκα.
Υλικά
50ml βότκα ποιότητας
1 μανταρίνι κλημεντίνη ή...
Εύκολο λεμόνι ποσέ: Το γλυκό για τις Αννούλες!
Αυτό το ποσέ λεμονιού πρέπει να είναι το πιο εύκολο επιδόρπιο. Απλώς ζεστάνετε λίγη κρέμα και ζάχαρη και ανακατέψτε με το χυμό λεμονιού για να δημιουργήσετε μια λεία μους λεμονιού που κάνει το τέλειο φινίρισμα ...
Κουραμπιέδες Ανατολής: Η συνταγή για το αγαπημένο γιορτινό γλυκό!
Οι κουραμπιέδες Ανατολής αποτελούν μια γευστική αφήγηση πλούσια σε αρώματα και παραδοσιακή εμπειρία. Αυτή η συνταγή συνδυάζει προσεκτικά επιλεγμένα υλικά για να δημιουργήσει μια εκλεπτυσμένη γεύση που αναδεικνύ...
Κράνμπερι σάλτσα: Το απόλυτα γιορτινό συνοδευτικό!
Η σάλτσα κράνμπερι είναι μια γρήγορη και απολαυστική ανατροπή της κλασικής, αναμειγνύοντας τη γεύση των κράνμπερι με μια νότα γλυκύτητας. Με μια μέθοδο συντόμευσης που δεν διακυβεύει τη γεύση, είναι ένα τέλειο ...
Πουρές πατάτας με μουστάρδα μελιού
Κάντε level up τον πουρέ πατάτας σας με αυτήν την κρεμώδη, τυρώδη ψητή εκδοχή, που ολοκληρώνεται με dressing μουστάρδας μελιού. Ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα με λουκάνικα.
Υλικά
Για τον πουρέ πατάτας
...
Στεφάνι μπριός με κράνμπερι και τσίλι
Το τέλειο χριστουγεννιάτικο κεντρικό κομμάτι, με λιωμένο camembert στη μέση για dip.
Υλικά
4 μεγάλα αυγά
1½ κουταλιά της σούπας γάλα πλήρες
350g ισχυρό λευκό αλεύρι, συν επιπλέον για το ξεσκόνισμα
...
Τάρτα λεμόνι και μασκαρπόνε: Το δροσερό επιδόρπιο!
Αυτή η δροσερή και κρεμώδης τάρτα λεμονιού μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να διατηρηθεί στο ψυγείο. Κάντε το ιδιαίτερα ξεχωριστό με σάλτσα σαμπάνιας βατόμουρου.
Υλικά
25 εκ. έτοιμη ζύμη γλυκι...
Μαγειρεύουμε σολομό με βότκα και ζυμαρικά!
Κάνε σολομό με βότκα, μια συνταγή νόστιμη και… μεθυστική!
Θα χρειαστούμε:
500 γραμμάρια σολομό
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια παρμεζάνα
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σφηνοπότηρο βότκα
...
Μίνι πατάτες hasselback: Μια απλή air fryer συνταγή!
Αυτά τα μικρά καναπεδάκια hasselback μπορούν να γίνουν στο air fryer ή στο φούρνο. Χρειάζονται λίγη προσπάθεια για να ανοίξουν και να γίνουν τραγανά και όμορφα, αλλά αξίζει τον κόπο. Φροντίστε μόνο να μην γεμίσ...
Red velvet τούρτα τριών επιπέδων!
Μια εντυπωσιακή συνταγή για τις ξεχωριστές μέρες των Χριστουγέννων
Εξοπλισμός και προετοιμασία: Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τρεις στρογγυλές φόρμες για κέικ, των 15cm, 23cm και 30cm και σανίδα για κέι...
Υγιεινή σούπα με μπέικον και φακές
Μια υγιεινή σούπα φακές και μπέικον χωρίς γλουτένη. Οι φακές είναι υπέροχες και γεμάτες σίδηρο. Χτυπώντας τη μισή σούπα θα γίνει πηχτή και κρεμώδης, αλλά θα έχει υφή από τις υπόλοιπες φακές.
Υλικά
Για τον ζωμ...
Κουλουράκια με ρούμι και σταφίδα: Χριστουγεννιάτικα βουτήματα!
Τα κουλουράκια με ρούμι και σταφίδα είναι μια συνταγή για να μυρίσει όλο το σπίτι Χριστούγεννα! Τα πιο νόστιμα βουτήματα για να συνοδεύσεις τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα δίπλα στο δέντρο που λαμπυρίζει!
Υλικά
...
Ζυμαρικά τόνου στο φούρνο: Το φαγητό των φοιτητών!
Αυτή η κλασική συνταγή για ζυμαρικά τόνου στο φούρνο, είναι η αγαπημένη των φοιτητών και είναι μια ωραία και νόστιμη λύση, είτε για ένα οικογενειακό γεύμα μεσοβδόμαδα, είτε για ένα γρήγορο γεύμα σε μια αναπάντε...