Gourmet

Κουραμπιέδες Ανατολής: Η συνταγή για το αγαπημένο γιορτινό γλυκό!

Οι κουραμπιέδες Ανατολής αποτελούν μια γευστική αφήγηση πλούσια σε αρώματα και παραδοσιακή εμπειρία. Αυτή η συνταγή συνδυάζει προσεκτικά επιλεγμένα υλικά για να δημιουργήσει μια εκλεπτυσμένη γεύση που αναδεικνύ...

Κράνμπερι σάλτσα: Το απόλυτα γιορτινό συνοδευτικό!

Η σάλτσα κράνμπερι είναι μια γρήγορη και απολαυστική ανατροπή της κλασικής, αναμειγνύοντας τη γεύση των κράνμπερι με μια νότα γλυκύτητας. Με μια μέθοδο συντόμευσης που δεν διακυβεύει τη γεύση, είναι ένα τέλειο ...

Πουρές πατάτας με μουστάρδα μελιού

Κάντε level up τον πουρέ πατάτας σας με αυτήν την κρεμώδη, τυρώδη ψητή εκδοχή, που ολοκληρώνεται με dressing μουστάρδας μελιού. Ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα με λουκάνικα. Υλικά Για τον πουρέ πατάτας ...

Στεφάνι μπριός με κράνμπερι και τσίλι

Το τέλειο χριστουγεννιάτικο κεντρικό κομμάτι, με λιωμένο camembert στη μέση για dip. Υλικά 4 μεγάλα αυγά 1½ κουταλιά της σούπας γάλα πλήρες 350g ισχυρό λευκό αλεύρι, συν επιπλέον για το ξεσκόνισμα ...

Τάρτα λεμόνι και μασκαρπόνε: Το δροσερό επιδόρπιο!

Αυτή η δροσερή και κρεμώδης τάρτα λεμονιού μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να διατηρηθεί στο ψυγείο. Κάντε το ιδιαίτερα ξεχωριστό με σάλτσα σαμπάνιας βατόμουρου. Υλικά 25 εκ. έτοιμη ζύμη γλυκι...

Μαγειρεύουμε σολομό με βότκα και ζυμαρικά!

Κάνε σολομό με βότκα, μια συνταγή νόστιμη και… μεθυστική! Θα χρειαστούμε: 500 γραμμάρια σολομό 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια παρμεζάνα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σφηνοπότηρο βότκα ...

Μίνι πατάτες hasselback: Μια απλή air fryer συνταγή!

Αυτά τα μικρά καναπεδάκια hasselback μπορούν να γίνουν στο air fryer ή στο φούρνο. Χρειάζονται λίγη προσπάθεια για να ανοίξουν και να γίνουν τραγανά και όμορφα, αλλά αξίζει τον κόπο. Φροντίστε μόνο να μην γεμίσ...

Red velvet τούρτα τριών επιπέδων!

Μια εντυπωσιακή συνταγή για τις ξεχωριστές μέρες των Χριστουγέννων Εξοπλισμός και προετοιμασία: Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τρεις στρογγυλές φόρμες για κέικ, των 15cm, 23cm και 30cm και σανίδα για κέι...

Υγιεινή σούπα με μπέικον και φακές

Μια υγιεινή σούπα φακές και μπέικον χωρίς γλουτένη. Οι φακές είναι υπέροχες και γεμάτες σίδηρο. Χτυπώντας τη μισή σούπα θα γίνει πηχτή και κρεμώδης, αλλά θα έχει υφή από τις υπόλοιπες φακές. Υλικά Για τον ζωμ...

Κουλουράκια με ρούμι και σταφίδα: Χριστουγεννιάτικα βουτήματα!

Τα κουλουράκια με ρούμι και σταφίδα είναι μια συνταγή για να μυρίσει όλο το σπίτι Χριστούγεννα! Τα πιο νόστιμα βουτήματα για να συνοδεύσεις τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα δίπλα στο δέντρο που λαμπυρίζει! Υλικά ...

Ζυμαρικά τόνου στο φούρνο: Το φαγητό των φοιτητών!

Αυτή η κλασική συνταγή για ζυμαρικά τόνου στο φούρνο, είναι η αγαπημένη των φοιτητών και είναι μια ωραία και νόστιμη λύση, είτε για ένα οικογενειακό γεύμα μεσοβδόμαδα, είτε για ένα γρήγορο γεύμα σε μια αναπάντε...

Κολλώδης πουτίγκα καραμέλας: Το πιο λαχταριστό γλυκό!

Η κολλώδης πουτίγκα καραμέλας είναι ένα γλυκό χωρίς εχθρούς. Αρέσει σε όλους και μπορείς να το φτιάξεις πολύ εύκολα για να ξετρελάνεις τους φίλους σου! Υλικά Θα χρειαστείτε ένα τετράγωνο ταψί 23x23cm Για το ...

Κρεμώδες κοτόπουλο από λευκό κρασί

Κρεμώδες κοτόπουλο σε σάλτσα λευκού κρασιού που δίνει ώθηση στη γεύση από καπνιστό μπέικον. Είναι αρκετά εύκολο για καθημερινά δείπνα, ενώ μπορεί να σταθεί εξίσου καλά για εορταστικά γεύματα. Υλικά 1 κουτ...

Τα φασόλια του καουμπόη: Αμερικάνικη συνταγή με υπέροχη γεύση!

Αυτό το πιάτο είναι δημοφιλές στα νοτιοδυτικά των ΗΠΑ και έχει γεύση παρόμοια με τα φασόλια φούρνου, αλλά με μια πικάντικη πινελιά. Συνοδεύεται ιδανικά με κεφτεδάκια καουμπόη. Υλικά 2 κουταλιές της σούπας...

Καροτόσουπα με κάρυ: Μια βελούδινη απόλαυση!

Αυτή η ελαφριά καροτόσουπα με κάρυ είναι τόσο απλή στην παρασκευή της, και αποτελεί ένα νόστιμο δείπνο για τα κρύα βράδια του χειμώνα. Υπάρχει πολύ βούτυρο σε αυτή τη συνταγή για να την κάνετε πραγματικά μεταξέ...

Ψητό στήθος γαλοπούλας με “μπινελίκια”

Το ψητό στήθος γαλοπούλας είναι μια τέλεια εναλλακτική και για τα Χριστούγεννα! Η σοφή χρήση των συστατικών σημαίνει ότι θα έχετε ένα πολυτελές χριστουγεννιάτικο δείπνο με λιγότερο κόστος με αυτήν την εξαιρετικ...

Μπισκότα στο air fryer μόνο με 4 υλικά!

Αυτά τα μπισκότα στο air fryer με 4 συστατικά δεν θα ήταν πιο εύκολο να τα φτιάξετε. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο άλειμμα φουντουκιού σοκολάτας, γάλα, αλεύρι και λίγη λευκή σοκολάτα για να περιχύσετε. Είνα...

Παντζαρόσουπα με φέτα: Υπέροχο χρώμα, μοναδική γεύση!

Η παντζαρόσουπα με φέτα δεν έχει μόνο ένα υπέροχο χρώμα αλλά είναι και νόστιμη. Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγη βότκα για την κλασική εμπειρία. Συστατικά 3-4 μεσαία παντζάρια (περίπου 500-600gr), τριμμένα ...

Κολοκυθόσουπα βουτύρου: Η πιο απλή συνταγή!

Αυτή η εύκολη κολοκυθόσουπα βουτύρου είναι εντελώς χωρίς γαλακτοκομικά! Έχει προστεθεί κόκκινο πιπέρι και τζίντζερ και είναι υπέροχα απαλή. Το ψήσιμο των κολοκυθιών, αντί να τα βράσετε σε ένα τηγάνι, αναδεικνύε...