Gourmet

Κοτόπουλο με μυρωδικά και μανιτάρια

Έχεις βαρεθεί τους συνηθισμένους τρόπους για να φτιάχνεις κοτόπουλο; Μήπως ήρθε η ώρα να ακολουθήσεις αυτή τη συνταγή; Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου με τη πέτσα ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/8 κουταλά...

Το ήξερες; Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να κόψεις το καρπούζι (video)

Τελικά όντως δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο... Ένα video έχει γίνει viral τις τελευταίες ώρες στο διαδίκτυο. Ο λόγος; Μας δείχνει πως να κόψουμε σωστά το καρπούζι, το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο. ΟΚ, δεν θα σ...

Εκπληκτικό παγωτό ροδάκινο

Τίποτα πιο δροσιστικό από μια μπάλα παγωτό. Έτσι δεν είναι; Μήπως είναι η ώρα να φτιάξεις το δικό σου παγωτό; Υλικά 2 μεγάλα αυγά ¾ φλιτζανιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι γάλα ...

Η πιο γευστική πατατοσαλάτα

Ποτέ δεν μου άρεσε η πατατοσαλάτα μέχρι που δοκίμασα αυτή τη συνταγή και κυριολεκτικά αναθεώρησα. Πραγματικά είναι η καλύτερη πατατοσαλάτα που δοκίμασες ποτέ. Υλικά 3 κιλά πατάτες 1¼ φλιτζάνι μαγιονέζα...

Ένα διαφορετικό παγωτό

Τι θα έλεγες σήμερα να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό; Μπορούν μάλιστα και τα παιδιά να βοηθήσουν καθώς η διαδικασία είναι άκρως διασκεδαστική και στη συνέχεια φυσικά να δοκιμάσουν. Κάλεσε λοιπόν φίλους και ετοιμά...

Κοτομπουκιές παναρισμένες με Doritos

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα Doritos; Και αν ας πούμε μπορούμε να τα προσθέσουμε στη μαγειρική μας; Πώς θα σας φαινόταν κάτι τέτοιο; Ε, λοιπόν σας λέω ότι τα αποτέλεσμα θα το λατρέψετε. Υλικά 1 πακέτο Dori...

Δροσιστικό παγωτό λεμόνι

Ναι, εντάξει, ωραίο το παγωτό σοκολάτα, το παρφέ και η βανίλια αλλά πραγματικά αν με ρωτήσετε σαν το παγωτό λεμόνι…απλά δεν έχει! Υλικά 1 ½ κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού ½ φλ φρέσκος χυμός λεμόνι ...

Δροσερό sorbet καρπουζιού

Καλοκαίρι, ζέστη, το θερμόμετρο ανεβαίνει συνέχεια αυτές τις μέρες και δεν χρειαζόμαστε τίποτα άλλο παρά μόνο αυτή τη συνταγή. Υλικά 1 φλ ζάχαρη 1 φλ νερό 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι 8 φλ καρπο...

Γευστική φραουλένια τάρτα

Έχω μια φίλη όπου λατρεύει τις φράουλες. Αποφάσισα λοιπόν να της κάνω έκπληξη και να φτιάξω την παρακάτω συνταγή. Λέτε να της αρέσει τόσο πολύ όσο και σε εσάς; Υλικά Για τη ζύμη 1 στικ βουτύρου 3 κο...

Βινεγκρέτ μουστάρδας σε μόλις πέντε λεπτά

Η παρακάτω βινεγκρέτ μπορεί να συνοδεύσει άψογα τις πράσινες σαλάτες σας και φυσικά θα εντυπωσιάσετε για ακόμα μια φορά. Υλικά ½ φλιτζάνι ξίδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας μέλι 3...

Αυγά scrambled σε muffins

Και όμως τα muffins δεν είναι μόνο γλυκά. Αν μάλιστα γίνονται σε αλμυρή εκδοχή με μια συνταγή όπως η παρακάτω τότε πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε. Υλικά 12 αυγά ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2-3 κου...

Απολαυστικό Cheesecake – Brownies

Λοιπόν, έχουμε και λέμε. Μου αρέσει το Cheesecake! Τρελαίνομαι για τη κρεμώδη αίσθηση που σου αφήνει. Από την άλλη δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα σοκολατένιο Brownies. Γιατί λοιπόν να μην κάνουμε τα δύο γλυκά έν...

Sushi μπανάνας με Nutella

Ήρθε η ώρα για κάτι γλυκό; Ναι αλλά μαζί με κάτι σοκολατένιο θα ήθελες και λίγο φρούτο. Σωστά; Τι θα έλεγες λοιπόν για γλυκό sushi; Υλικά 1 τορτίγια 1 μπανάνα 2 κουταλιές της σούπας Nutella Εκτέλ...

Αφρώδης Sangria με ροδάκινο

Το συγκεκριμένο ποτό είναι ότι πρέπει για κάποιο brunch ή για το καλοκαίρι. Είναι μια μοναδική συνταγή με φανταστική γεύση που απλώς θα αλλάξει τον τρόπο που πίνετε Sangria. Υλικά 3 φλιτζάνια κομμένο σε φ...

Ατομική Πίτσα με σκορδόψωμο

Όταν κρατάς τα σκήπτρα της καλύτερης μαγείρισσας της παρέας δεν μπορείς να μη κάνεις κάτι εντυπωσιακό αλλά παράλληλα και εύκολο ώστε να τους εντυπωσιάσεις όλους. Υλικά 8 φέτες σκορδόψωμο 1 βαζάκι σάλτσ...

Γευστικά ψητά σπαράγγια

Ίσως είναι μια συνταγή που δεν είχες σκεφτεί ποτέ πόσο πολύ ταιριάζει με τα πάντα. Θα λέγαμε πως είναι μια υγιής εναλλακτική λύση για τηγανιτές πατάτες. Υλικά 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι ...

Ατομική μηλόπιτα με crumble σε ποτήρι

Νομίζω ότι είναι ξεκάθαρο πως λατρεύω τη μηλόπιτα. Μπορώ να μιλάω για τις διαφορετικές συνταγές όπου έχω δοκιμάσει με τις ώρες αλλά κυρίως αυτές που λατρεύω είναι εκείνες με το crumble. Να λοιπόν μια από τις πι...

WonTon με καβουρόψυχα

Τι θα λέγατε σήμερα να μαγειρέψουμε Κινέζικη Κουζίνα; Από τις πιο κλασσικές συνταγές λοιπόν είναι τα WonTon και όχι άδικα αφού η γεύση τους είναι μοναδική. Υλικά 1 κουτί καβουόψυχα 1 πακέτο τυρί κρέμα ...

Εκπληκτικά muffins με λεμόνι

Οργανώνεις πάρτι και σκέφτεσαι το γλυκό; Όχι πια! Αυτή η συνταγή για muffins θα σε βάλει ασπροπρόσωπη. Υλικά Για το crumble ¼ βούτυρο λιωμένο ¾ φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κσ μαύρη ζάχαρη ...