Στην καρδιά του φθινοπώρου, η σούπα παντζαριού αναδύει μια μοναδική γοητεία με το έντονο χρώμα και τη πλούσια γεύση της. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο θρεπτική, αλλά και ιδανική για να ζεστάνει τις κρύες ημέρες...
Αν ψάχνεις για μια εναλλακτική, χορτοφαγική πρόταση αντί για τα παραδοσιακά κεφτεδάκια, τότε αυτή η συνταγή με κεφτεδάκια φακής θα σε ενθουσιάσει! Εύκολα, νόστιμα και γεμάτα θρεπτικά συστατικά, αυτά τα κεφτεδάκ...
Για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια ζεστή, βελούδινη σούπα που θα σε ζεστάνει και θα σε γεμίσει ενέργεια. Η σούπα καρότου με πορτοκάλι είναι μια μοναδική πρόταση που συνδυάζε...
Ο μπακαλιάρος είναι φανταστικός και ειδικά με αυτή τη συνταγή απογειώνεται!
Συστατικά
Για τον φρέσκο μπακαλιάρο
2 φιλέτα μπακαλιάρου (150g το καθένα), με δέρμα και χωρίς κόκκαλα
100g θαλασσινό αλάτ...
Πόσες φορές δεν κοιτάς το σκυλάκι σου και σκέφτεσαι: «Μακάρι να μπορούσα να μοιραστώ και το σνακ μου μαζί του!» Ε λοιπόν, τώρα μπορείς! Αυτή η συνταγή για μίνι μπισκότα είναι ιδανική τόσο για εσένα όσο και για ...
Αυτή η σαλάτα πράσινων φασολιών με πέστο αμυγδάλου είναι μια φρέσκια και υγιεινή επιλογή για το τραπέζι σας. Ιδανική ως συνοδευτικό ή ακόμα και ως ελαφρύ κυρίως πιάτο, συνδυάζει την τραγανότητα των φασολιών με ...
Ο κορμός σοκολάτας ή αλλιώς μωσαϊκό είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά πολλών, αλλά αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι πιο ξεχωριστό, τότε αυτή η συνταγή με λευκή σοκολάτα θα σε ενθουσιάσει! Είναι εξίσου εύκολος στην π...
Η ψαρόσουπα είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και υγιεινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Προσφέρει μια απολαυστική ισορροπία γεύσεων και θρεπτικών συστατικών, ενώ είναι ιδανική για τους λάτρεις των θαλασσινών. Μπ...
Όταν η θερμοκρασία πέφτει και ψάχνεις κάτι ζεστό και χορταστικό, η κρεμμυδόσουπα είναι η ιδανική επιλογή. Με απλά υλικά, αλλά με πλούσια γεύση, θα σε ταξιδέψει στις πιο ζεστές γωνιές της κουζίνας. Ακολουθεί η σ...
Αυτά τα πολύχρωμα ψητά λαχανικά είναι υπέροχα για ένα vegan μπάρμπεκιου, που σερβίρεται με μια νόστιμη σάλτσα αμύγδαλου και σκόρδου.
Υλικά:
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1...
Το Gochujang είναι μια γλυκιά και πικάντικη κορεάτικη συνταγή με noodles και τσίλι που περιέχει στη σάλτσα για αυτά τα εφευρετικά noodles από ρυζόχαρτο.
Συστατικά
Για τη σάλτσα
1 κουταλιά της σούπας goch...
Τα μοσχαρίσια αμελέτητα είναι ένα πιάτο που συχνά παραμένει στη σκιά, αλλά κρύβει μέσα του απίστευτες γευστικές δυνατότητες. Είναι ένας μεζές που συνδυάζει θρεπτικά συστατικά και ιδιαίτερη υφή, ιδανικός για όσο...
Αυτή η παραδοσιακή πίτα στο χέρι αποκτά μια μίνι ανανέωση ακριβώς την ώρα για το πάρτι, στο δρόμο ή το πικνίκ σας.
Συστατικά
Για τη ζύμη
250g αλεύρι σκληρό
60g λαρδί
60g αλατισμένο βούτυρο
80–90...
Αν αναζητάτε μια δροσερή και αρωματική επιλογή για το επόμενο επιδόρπιό σας, το κέικ λεμόνι και λεβάντα είναι η ιδανική λύση. Η ισχυρή γεύση του λεμονιού συνδυάζεται υπέροχα με την ευχάριστη και λεπτή αίσθηση τ...
Η πραγματικά εύκολη συνταγή μας για τούρτα σοκολάτας είναι ιδανική για γενέθλια. Είναι τόσο υγρή, ζουμερή και κολάσιμη και θα διατηρηθεί τέλεια για 4-5 ημέρες.
Συστατικά
Για την τούρτα
225g απλό αλεύρι
...
Όλοι αναζητάμε τρόπους για να κάνουμε την καθημερινή μας ρουτίνα πιο εύκολη, χωρίς να θυσιάζουμε την ποιότητα και τη γεύση του φαγητού μας. Στην εποχή της τεχνολογίας, όπου όλα γίνονται γρήγορα και απλά, είναι ...
Συμπληρώστε αυτήν την γευστική πίτα με κοτόπουλο και φασόλια με τριμμένο φύλλο – είναι πιο ελαφριά και πιο γρήγορη από την παραδοσιακή κρούστα και προσθέτει μια ικανοποιητική τραγανή γεύση.
Συστατικά
1 κε...
Ο γαύρος πλακί είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, γεμάτη με τη γεύση της θάλασσας και τα αρώματα των φρέσκων λαχανικών. Εύκολο στην προετοιμασία και υγιεινό, το πιάτο αυτό αποτελε...
Οι γεμιστές πιπεριές είναι ένα υπέροχο μεσοβδόμαδο γεύμα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ρύζι της επιλογής σας για αυτά. Ιδανικό εάν είστε χορτοφάγοι ή προσπαθείτε να τρώτε λιγότερο κρέας.
Συστατικά
Για τι...