Gourmet

Αγκινάρες alla Romana: Μια γεύση από τη Ρώμη στην κουζίνα σας

Χειροποίητη τούρτα γάμου ή επετείου, που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Το απόλυτο σκορδόψωμο: Μια μπουκιά ευτυχίας!

Πλευρώτους: Ο βασιλιάς των μανιταριών στο πιάτο σου!

Αχινοσαλάτα: Η εκλεπτυσμένη λιχουδιά της θάλασσας!

Ο αχινός είναι μια από τις πιο εκλεπτυσμένες λιχουδιές της θάλασσας. Το ξεχωριστό του άρωμα και η μοναδική του γεύση τον κάνουν ιδανικό για γκουρμέ δημιουργίες. Στην ελληνική κουζίνα, οι αχινοί θεωρούνται εξαιρ...
πράσο

Σούπα με πράσο, μάραθο και τσίλι

Το πράσο και ο μάραθος είναι θαυμάσιες πηγές πρεβιοτικών ινών για την υποστήριξη της υγείας του εντέρου και του ανοσοποιητικού σας. Το καυτερό λάδι τσίλι ξυπνά αυτό το πιάτο με τα αρωματικά μπαχαρικά που συνδυά...

Εκμέκ κανταΐφι: Μια γλυκιά απόλαυση από την ανατολή!

Το εκμέκ κανταΐφι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ανατολίτικης κουζίνας, συνδυάζοντας την τραγανή υφή του κανταϊφιού με την κρεμώδη, βελούδινη γεύση της κρέμας και το άρωμα του σιροπιού. Ιδανικό για κά...

Σολομός στον ατμό και μπρόκολο με πατάτες ψητές

Αυτό κάνει ένα νόστιμο ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό δείπνο με ψάρι για μια ζεστή νύχτα όπου μπορείτε να πάρετε το μπάρμπεκιου. Αν δεν είναι καιρός για μπάρμπεκιου, οι πατάτες μπορούν να γίνουν σε ταψί. Συστατικά ...

Γαρίδες με Σάλτσα Πορτοκαλιού και Αμύγδαλα

Οι γαρίδες με σάλτσα πορτοκαλιού και αμύγδαλα είναι μια ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει τη φρεσκάδα της θάλασσας με την πλούσια γεύση του πορτοκαλιού και τη νοστιμιά των αμυγδάλων. Αυτή η συνταγή δεν είναι πολύ...

Σουδάκια: Φτιάξε τα μόνη… Σου στο σπίτι!

Τα σουδάκια είναι ένα αγαπημένο γλυκό, γνωστό για την τραγανή του υφή και τη γεμάτη γεύση της κρέμας του. Φτιάχνονται από μια ζύμη που γεμίζεται με κρέμα ή άλλα γλυκά γεμίσματα και στη συνέχεια καλύπτεται με γλ...

Μοσχαράκι στιφάδο: Κλάσικη ελληνική συνταγή!

Το μοσχαράκι στιφάδο είναι μια κλασική ελληνική συνταγή που θα σας θυμίσει τα κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια. Το μοσχαράκι στιφάδο είναι γεμάτο αρώματα και πλούσια γεύση. Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας...

Ψάρι στο Φούρνο με Λαχανικά

Μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή για όσους αγαπούν το ψάρι. Ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα που είναι γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά. Υλικά: 4 φιλέτα ψαριού (όπως μπακαλιάρος ή γλώσσα) 2 καρότα κομμέν...

Μπισκοτογλυκό ψυγείου για τις καλοκαιρινές μέρες!

Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που θυμίζει τις παιδικές μας αναμνήσεις. Ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες, συνδυάζει την τραγανή υφή των μπισκότων με την απαλή κρέμα. Είναι ...

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα: Αγαπημένη συνταγή σε ελάχιστο χρόνο!

Η γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που προσφέρει άνεση και ζεστασιά. Φτιάχνεται με καραμελωμένα κρεμμύδια και ζωμό βοδινού, καλυμμένη με τυρί και κρουτόν. Υλικά: 6 μεγάλα κρεμμύδια, κομμέ...

Τζατζίκι: Η απόλυτα παραδοσιακή ελληνική συνταγή!

Το τζατζίκι είναι ένα κλασικό ελληνικό ορεκτικό, δροσερό και γευστικό, που συνοδεύει τέλεια ψητά κρέατα και λαχανικά. Η βάση του είναι το γιαούρτι, το αγγούρι και το σκόρδο. Υλικά: 500 γρ. στραγγιστό γιαο...

Κρέπα με Σοκολάτα και Χαλβά

Η κρέπα αυτή είναι ένας συνδυασμός δυο αγαπημένων γεύσεων: σοκολάτας και χαλβά. Απολαύστε την ως γλυκό ή και ως πλούσιο πρωινό. Συστατικά: 1 κούπα (125γρ) αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (για αλμ...

Ριζότο με Τρούφα και Παρμεζάνα για κάτι διαφορετικό!

Το ριζότο με τρούφα προσφέρει μια πολυτελή γευστική εμπειρία. Η έντονη γεύση της τρούφας ενισχύεται από την πλούσια κρεμώδη υφή της παρμεζάνας, κάνοντας το πιάτο αυτό ιδανικό για ειδικές περιστάσεις. Συστατικά...
σαλάτα

Σαλάτα με Καπνιστό Τόφου και Μάνγκο

Η σαλάτα αυτή προσφέρει μια γευστική αντίθεση μεταξύ του καπνιστού τόφου και της γλυκιάς, χυμώδους υφής του μάνγκο. Είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο, ιδανικό για τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Συστατικ...

Ψωμί Κουρκουμά με Σουσάμι και Πορτοκάλι

Αυτό το εξωτικό ψωμί συνδυάζει την πικάντικη γεύση του κουρκουμά με την φρεσκάδα του πορτοκαλιού και την τραγανότητα του σουσαμιού, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία αρωμάτων και υφών. Συστατικά: 500γρ α...

Τροπικό Κοτόπουλο με Σάλτσα Φρούτων του Πάθους

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους θέλουν να πειραματιστούν με τροπικές γεύσεις. Η σάλτσα φρούτων του πάθους προσθέτει έναν εξωτικό χαρακτήρα στο κοτόπουλο, κάνοντας το πιάτο να ξεχωρίζει. Το τροπικό κοτόπο...

Χειροποίητα ραβιόλια με Καπνιστό Σολομό και Ρικότα

Τα χειροποίητα ραβιόλια προσφέρουν μια αίσθηση αυθεντικότητας και πολυτέλειας. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον καπνιστό σολομό με την ρικότα, προσφέροντας έναν πλούσιο και κρεμώδη γευστικό συνδυασμό. Συστατικά: ...
Copyright Smartpress 2012 - 2024