Νιόκι Ρομέν
Τα νιόκι είναι τα αφράτα ζυμαρικά που μπορούν να γίνουν από πατάτα, από αλεύρι ή από σιμιγδάλι, που εντάσσονται στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα αλλά συνταγές τους συναντούμε και την Κροατία, στη Γαλλία και τη ...
Κρουασανάκια με κοτόπουλο
Αν ψάχνατε την ιδανική συνταγή για το κλασικό ταπεράκι της εκδρομής ή το πικ νικ, ή για αυτό το "κάτι να τσιμπήσετε" όταν απολαμβάνετε τα βράδια στη βεράντα, τότε μόλις ανακαλύψατε τον πιο τέλειο συνδυασμό της ...
Μοναδική Τάρτα Σοκολάτας
Θέλεις τάρτα σοκολάτας αλλά θέλεις να είναι πρωτότυπη, ωραία, γρήγορη και εύκολη; Σου έχουμε ότι ζητάς στη παρακάτω συνταγή.
Υλικά
Για τη ζύμη σοκολάτας
125 γρ. βούτυρο 82% λιπαρά
75 γρ. ζάχαρη άχνη...
Τάρτα λαχανικών με φέτα
Το καλοκαίρι θέλει ελαφριές συνταγές για να μπορείς να κάνεις γρήγορα βουτιές στη παραλία. Αυτή λοιπόν η τάρτα λαχανικών με φέτα θα σου μείνει αξέχαστη, να το θυμάσαι. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι.
Υλικά
1...
Brownies με επικάλυψη γκανάς
Όλος ο κόσμος της σοκολάτας σε μια μπουκιά. Συνοδεύεται φυσικά με παγωτό βανίλια ή τρώγεται και σκέτο. Εμείς πάλι το δοκιμάσαμε απευθείας από το ταψί και είναι τόσο τέλειο και εύκολο.
Υλικά
Για το brownie...
Μαρέγκες με κρέμα λεμονιού
Το αφρώδες γλύκισμα που μας έρχεται από Γαλλία, Ελβετία και Ιταλία αποτελείται από ζάχαρη και ασπράδι αυγού και είναι βασικό συστατικό της ζαχαροπλαστικής. Και εδώ θα βρείτε μια μοναδική συνταγή με κρέμα λεμονι...
Σοκολατάκια με καραμέλα και ξηρούς καρπούς
Αν έχεις σκοπό να εντυπωσιάσεις μπορείς να το κάνεις σωστά με το παρακάτω κέρασμα. Όταν η σοκολάτα λιώνει και αποκαλύπτεται η καραμέλα και οι ξηροί καρποί το αποτέλεσμα ξεπερνά τη φαντασία.
Υλικά
100 γρ. ...
Ravioli με τυριά και μυρωδικά
Εντάξει ξέρουμε σου αρέσει η Ιταλική κουζίνα όσο και εμάς. Τι θα έλεγες λοιπόν για μια μοναδική συνταγή Ravioli με τυριά και μυρωδικά. Εμείς σου δίνουμε τη συνταγή, εσύ μετά τη δουλειά κάνε μια στάση στο superm...
Apple Tarts για το πιο γλυκό Σαββατοκύριακο
Μια γλυκιά και εύκολη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Σερβίρεται απαραίτητα με καφέ και καλή παρέα.
Υλικά
Για την τάρτα
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γρ. βούτυρο
1 πρέζα...
Μελιτζάνες καπονάτα σε φύλλο σφολιάτας
Ένα γνήσιο Ιταλικό πιάτο η caponata όταν συνδυάζεται με φύλλο σφολιάτας απογειώνεται. Τώρα μπορείς να γίνεις και εσύ εκτός από λάτρης της Ιταλικής κουζίνας, Ιταλίδα μαγείρισσα ξεκινώντας με μια εύκολη συνταγή.
...