Author Μαμά Πεινάω

Είναι κάποια φαγητά που τα έχουμε συνδυάσει με το χειμώνα. Ένα από αυτά είναι ο πουρές που συνήθως συνοδεύει κλασσικά μαγειρευτά με μοσχάρι όπως λεμονάτο ή κοκκινιστό. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για πουρέ π...

Η ιστορία του sushi Εδώ και μια δεκαετία, όλο και περισσότεροι Έλληνες υποκύπτουν στην ιδιαίτερη γεύση του sushi, μιας λιχουδιάς που έχει αναγορευτεί σε εθνικό πιάτο της Ιαπωνίας κι έχει ξεπεράσει κατά πολύ ...

Απανταχού μακαρονάδες ενωθείτε, διότι εδώ θα βρείτε μερικά απλά μυστικά που θα κάνουν τις μακαρονάδες σας ακόμα πιο νόστιμες, όπως αυτές που θα βρίσκατε σε ένα καλό ιταλικό εστιατόριο. 1) Αρκετοί συνηθίζουν ...

Πριν από 159 χρόνια, το 1853, στη Νέα Υόρκη ο Αφροαμερικανός μάγειρας Τζορτζ Κραμ, αγανακτισμένος με έναν πελάτη του εστιατορίου του, αποφάσισε να του σερβίρει τις πατάτες που παρήγγειλε τόσο λεπτοκομμένες, ώστ...

Το Σαββατοκύριακο χαλαρώνουμε κι έχουμε το χρόνο και τη διάθεση να ετοιμάσουμε ένα πρωϊνό διαφορετικό από το γάλα με τα δημητριακά που προτιμούν οι περισσότεροι. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για ένα λαχταριστ...

Νέος χρόνος, νέες αποφάσεις, γιατί όχι και νέα κουζίνα; Φυσικά δε μιλάμε για δαπανηρές αλλαγές, αντίθετα προτείνουμε λύσεις που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χώρο και χρόνο στο μέρος του σπιτιού που μάλλον...

Μέρες που είναι ακόμα και οι πιο αδιάφοροι, μια ματιά στο ετήσιο ωροσκόπιο τους μπορεί να την ρίξουν. Μέσα στο γενικότερο κλίμα της «αστρολογικής μελέτης» γιατί να μην μάθουμε ποιες είναι οι διατροφικές συνήθει...

Κάθε παράδοση είναι κι ένας συμβολισμός. Ίσως εκεί να οφείλεται και η επιβίωσή των παραδόσεων μέσα στο πέρασμα του χρόνου. Μπορείτε να φανταστείτε Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα και κουραμπιέδες ή Πρωτοχρονιά ...