Κέικ με σοκολάτα και πραλίνα

Αυτό το κέικ έχει πολύ σοκολατένια γεύση και τα παιδιά το λατρεύουν λόγω της πραλίνας. Αν δε, το στολίσετε και με σοκολατένια τρουφάκια θα τα ξετρελάνετε! Υλικά 125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 260 ...

Συνταγή για ελιόψωμο

Αν σας αρέσει το ελιόψωμο, μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα, μόνοι σας, στο σπίτι σας. Επίσης αν το προτιμάτε, μπορείτε να προσθέσετε και φέτα. Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή...

Πένες με μπρόκολο κι ανθότυρο

Ένα ελαφρύ πιάτο ζυμαρικών που είναι ταυτόχρονα και πολύ εμφανίσιμο Υλικά 500 γραμμάρια πένες 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 μεσαίο σε μέγεθος μπρόκολο 3 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο 300 γρ. ανθ...

Συνταγή για Τρουφάκια

Ένα μικρό, κλασσικό γλυκάκι που είναι πολύ εμφανίσιμο και γίνεται τόσο εύκολα. Τη συγκεκριμένη συνταγή την είχα βρει σε ένα παιδικό περιοδικό της κόρης μου πριν από χρόνια κι έκτοτε τη χρησιμοποιώ όποτε θέλω να...

Μπουκίτσες με φυστικοβούτυρο και βρώμη

Το φυστικοβούτυρο το αγαπώ! Όταν λοιπόν βρω μια συνταγή με αυτό το υλικό τη δοκιμάζω πάραυτα. Πόσο μάλλον όταν μιλάμε για κάτι γρήγορο, εύκολο κι εξαιρετικά νόστιμο. Βρήκα λοιπόν στο The Messy Baker Blog μία συ...

Ομελέτα φούρνου

Μία ομελέτα που προετοιμάζεται πάρα πολύ γρήγορα και μετά ψήνεται στο φούρνο. Μπορεί να αποτελέσει ένα κυρίως γεύμα με τη συνοδεία μίας φρέσκιας, πράσινης σαλάτας. Αν περισσέψει κάποιο κομμάτι της, μπορεί άνετα...

Χοιρινές μπριζόλες στη γάστρα με μανιτάρια σωτέ

Με αυτό τον τρόπο οι μπριζόλες γίνονται πάρα πολύ μαλακές και συνοδεύονται εξαίσια από φρέσκα λευκά μανιτάρια σοταρισμένα στο τηγάνι. Υλικά Για τις μπριζόλες 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) ½...

Συνταγή για εύκολη τυρόπιτα

Αυτή την τυρόπιτα την δοκίμασα για πρώτη φορά στο σπίτι της φίλης μου της Δήμητρας κι από τότε έγινε η αγαπημένη μου. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά. Τα παιδιά δε, τη λάτρεψαν! Υλικά 1 πακέτο σ...

Αλμυρά muffins με τυρί και γαλοπούλα

Μια πιο «υγιεινή» εκδοχή των muffins με αλεύρι ολικής άλεσης, τυρί και γαλοπούλα. Είναι ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο σνακ στο γραφείο ή για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Υλικά 250 γραμμάρια φαρί...

Σπιτικό, νόστιμο και υγιεινό σνακ για το ποτό σας

Για να αποφεύγετε τα πατατάκια αλλά και να έχετε και πάντα κάτι έτοιμο για να συνοδέψετε το ποτό σας. Υλικά 1 πακέτο αραβικές πίτες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κοφτή κουταλιά της σούπα αλάτ...

Νέα συλλογή βαπτιστικών ρούχων Stova Bambini για την Άνοιξη-Καλοκαίρι 2014

Κι αν ο συννεφιασμένος καιρός μας καλεί να μείνουμε σπίτι, κι αν είμαστε στη μέση του χειμώνα, η σκέψη μας πολλές φορές «πετάει» προς τη μυρωδάτη άνοιξη και το φωτεινό καλοκαιράκι που συνήθως γίνονται και οι πε...

Ριζότο με τομάτα και βασιλικό

Μακράν, το αγαπημένο μου ριζότο. Είναι πεντανόστιμο κι ελαφρύ και το ετοιμάζω συνήθως σαν πρώτο πιάτο. Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα τοματάκια ή 30...

“Μεθυστικό” Tip of the Day

Όταν ανοίγουμε ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί ή σαμπάνια και δεν το καταναλώσουμε όλο, μπορούμε να το διατηρήσουμε στο ψυγείο μας χωρίς να χάσει τις φυσαλίδες του για 4-5 ημέρες, απλά με το να τοποθετήσουμε ανάποδα...

Μωσαϊκό με φιστίκια Αιγίνης

Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων με την προσθήκη φιστικιών Αιγίνης Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη 50 γραμμάρια κακάο σκόνη 1 μικρό ...

Το σύνδρομο του «τα θέλω όλα» στο σούπερ μάρκετ

Χθες πραγματοποίησα την εβδομαδιαία μου επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ για τον ανεφοδιασμό του σπιτιού μας. Και βέβαια λόγω των σχολικών διακοπών είχα τη χαρά και την τιμή να με «συνοδέψουν» τα κορίτσια μου. Και κα...

Τάρτα με μπέικον και τυριά

Μία ακόμη τάρτα την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε και για το γιορτινό σας τραπέζι. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 αυγό 1  φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 500 γραμμάρια διά...

Παραδοσιακή βασιλόπιτα με τα πιο “τρυφερά” υλικά

Αυτή τη συνταγή την έφερε η κόρη μου από το σχολείο της και σας την παραθέτω αυτούσια χωρίς να αλλάξω κάτι γιατί τη βρήκα πολύ γλυκιά και τρυφερή! Και βέβαια, μέσα στο κλίμα των ημερών. Εγώ πάντως αυτή τη βασιλ...