Σερβίρετε αυτές τις αγκινάρες αλά Romana με ψάρι στον ατμό ή ψητό κρέας. Συστατικά 8 μικρές αγκινάρες, τα εξωτερικά φύλλα ξεφλουδισμένα, οι μίσχοι κομμένοι 2 λεμόνια, μόνο χυμός 1 κουταλάκι μαραθόσπορο 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρου 4 καρότα, καθαρισμένα, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε λεπτές φέτες … Συνεχίστε να διαβάζετε το Αγκινάρες αλά Romana: Για να τις λατρέψουν τα παιδιά!.